Mivel a chicagói és dublini revellerek a Szent Patrik napját ünneplik, minden bizonnyal megtelik a Guinness, az Írország fõ sörfõzde. Az Egyesült Államokban és másutt a Guinness megegyezik az ír hagyományokkal és a Szent Patrik-napi ünnepségekkel. De van egy olyan kontinens, ahol a Guinnessnek semmi köze sincs ahhoz, hogy zöldben viseljen vagy leprechaunokat vadásszon a szivárványok végén: Afrika.
kapcsolodo tartalom
- Ez a tökéletes étkezés a Szent Patrik napjának főzésére
- Ismerje meg whiskyjét Whiskyjéből
- A Guinness igazán jó neked?
A legtöbb afrikai nem ünnepli a Szent Patrik napját, de még mindig szeretik a Guinness-t. A sötét sört a Diageo, a Guinness-tulajdonos társaság által a kontinensen értékesített sör kb. 45% -áért, a Diageo pedig egyike annak a négy társaságnak, amely az afrikai sörpiac körülbelül 90% -át osztja fel. A népszerűség országonként változik, és Guinness különösen kedvelt Nigériában.
A szokásos Guinness-tervezettel szemben, amelyet a helyi kocsmában vagy a Guinness Extra Stout-ban rendelhet, az élelmiszerboltban felveheti, az Afrikában fogyasztott Guinness túlnyomó részét Foreign Extra Stout-nak hívják. Ez lényegében ugyanaz a sör, amelyet a Guinness a 18. században kezdte exportálni a Brit Birodalom távoli területeire.
Bill Yenne, a Guinness: A tökéletes pint 250 éves keresése című könyvében a Guinness népszerűségének külföldi népszerűségéről beszélt Fergal Murray sörfőzdevel, aki a nyolcvanas években a nigériai Guinness sörgyárban dolgozott. "Beszéltem olyan nigériaiakkal, akik a Guinness-t nemzeti sörüknek gondolják" - emlékezett vissza Murray. „Kíváncsi vannak, hogy miért adják el a Guinness-t Írországban. Beszélhet a lagosi nigériaiakkal, akik annyi történetet mesélnek neked tökéletes pintjéről, mint egy ír. Mesélnek arról, hogy miként töltötték el a tökéletes üveg idegen extra árucikket egy munkahelyen hazafelé tartó adott bárban. "
Afrika most versenybe száll az Egyesült Királysággal a zárt fogyasztásuk során. 2004-ben a Guinness-értékesítés Afrikában meghaladta az Egyesült Királyság és Írország eladásait, ami a globális bevétel kb. 35% -át teszi ki. 2007-ben Afrika felülmúlta Írországot mint a Guinness második legnagyobb piacát az Egyesült Királyság mögött, és az eladások azóta csak emelkedtek (évente mintegy 13 százalékkal).
Az afrikai Guinness története Dublinban kezdődik. Amikor II. Arthur Guinness 1803-ban vette apja sörfőzdeinek a gyeplőjét, fokozatosan bővítette exportját - először Angliába, majd külföldre Barbadosba, Trinidadba és Sierra Leone brit gyarmatába. Az eredetileg a West Indies Porter nevet viselő Guinness Foreign Extra Stoutot 1801-ben sörfőzték először és 1827-ben érkeztek Nyugat-Afrikába. Ahol a Brit Birodalom kolóniákat alapított vagy katonákat telepített, a Guinness szállította sört. Az 1860-as évekre a disztribúció eljutott Dél-Afrikába is. A kokszhoz hasonlóan a szóda globalizációjában, a Guinness partnerséget alakított ki a helyi sörgyárakkal, akik palackozták a sört.
Amint sok bennszülött lakosság elkezdett megdönteni gyarmati uralkodóikat és a Brit Birodalom elkezdett összeomlani, Guinness megmaradt. 1960-ban Nigéria megszerezte függetlenségét az Egyesült Királyságtól, és két évvel később, a nigériai főváros, Lagos, otthont adott az első Guinness sörgyárnak az Egyesült Királyságon kívül. (Technikailag a Guinness által 1936-ban New Yorkban megnyitott sörfőzde volt az első külföldi erőfeszítésük, de 1954-ben bezárt.) A nigériai siker 1970-ben újabb sörfőzde építését övezte a közeli Kamerunban. Manapság 13 sörfőzde gyárt Afrikában Guinness-t.
A nyugat-afrikai Guinnessre vonatkozó 1968. évi reklámlap része a „Guinness hatalmat ad neked” népszerű hirdetési szlogenét. (John Atherton Flickr felhasználó jóvoltából) Egy afrikai bárban fogyasztott Guinness Extra Foreign Stout egy kicsit más. Az árpa helyett tipikusan kukoricával vagy cirokmal főzik, amely keserűbb ízű az árpahoz képest. Az afrikai gazdálkodóknak hosszú hagyománya van a gabona sörfőzésének, ezért a termék jól illeszkedik az afrikai szájban. A 7, 5 térfogatszázalékos alkohol magasabb alkoholtartalommal büszkélkedhet, összehasonlítva a Guinness-huzatban és a Guinness Extra Stoutban szereplő kb. 4-5 százalékkal. Ez a sör megőrzésére irányuló erőfeszítések emlékezete, miközben külföldi kikötőkbe utazott. De az aroma lényegében ugyanaz: az 1960-as évektől kezdve a tengerentúli sörfőzők ízesítés-kivonatot, „koncentrált esszenciát” adtak hozzá Írországban, így függetlenül attól, hogy hol rendelted meg a Guinness-et, hű marad az eredeti dublini aromához.
Az 1960-as évek reklámkampányai bevezették a sör egyik hirdetési szlogenjét: "A Guinness ad hatalmat" - egy variáció egy kortárs európai hirdetési szlogen "Guinness for Strength" változatához, amely arra ösztönzi azt az elképzelést, hogy a kemény, férfias férfiak egy nehéz nap után isznak a resteket. munka. Az elmúlt évtizedben Guinness egy óriási sikeres marketingkampánnyal átszervezte a régi szlogent Afrikában, amely egy fiatal, erős újságíró-karaktert vezetett Michael Power-nek, egyfajta afrikai "James Bondnak". A televíziós vagy rádiós kaland végén a Power megmentette a napot, és ugyanazt a mondatot fogalmazta meg: „A Guinness hozza ki hatalmát benned!” 2003-ban a Guinness egy lépéssel tovább léptetett, és elindította a Critical Assignment with Power című játékfilmet. a politikai korrupció és a tiszta víz kérdéseinek hősét és tervét (itt van a film előzetese). Hat különböző afrikai országban készült, és Afrikában és az Egyesült Királyságban mutatták be
Két dolog tett a Michael Power kampányát rendkívül sikeresé. Először, az erőteljes afrikai férfi kulturális eszményeiben játszott szerepet - ellentétben a hipermaszkulin hirdetésekkel, amelyeket Írországban, az Egyesült Királyságban és másutt a Guinness és más sörfőzők alkalmaznak. Az az ötlet előmozdítása, hogy a kemény srácok bármilyen sört isznak, alig forradalmi. A hatalomnak azonban nem volt etnikai hovatartozása, így mindenki számára vonzó lehet, etnikai vagy törzsi csoporttól függetlenül. Ez az afrikai „James Bond” egyaránt egyetemesen vonzó volt, és a fickó is vágyhatott volna rá. A Michael Power-t 2006-ban fokozatosan megszüntették. A Guinness továbbra is hasonló témákban játszik, állítólagosan összeköti a „nagyság” fogalmát minden emberben, és „több mint” a kontinens óta hirdetőtáblákon, folyamatos sikerrel.
Ebben az évben a sör új hirdetéssel készítette a címsorokat, amelyek afrikai gyökereit érintik és kiemelik a sapeurokat, a jól öltözött férfiak csoportját a Kongói Demokratikus Köztársaságban. A hivatalos néven Société des Ambianceurs et des Personnes Élégantes néven ismert szapeurok az élet minden területéről származnak, és Párizs elegáns divatjait idézik elő.
A hirdetés dicséretet tett afrikai pozitív ábrázolásáért, és kritikát adott annak miatt, hogy nem sikerült világosan összekapcsolni a márkát a kultúrával, de érdekes módon nem az afrikai közönséget célozza. Legalább egyelőre az európai marketingben használják. De amint az MIT médiatanulmányozó Ethan Zuckerman megjegyzi a blogjában, a hirdetés „könnyen futhathat a kontinensen, és a valódi afrikai szuperhősöknek egyfajta formáját, nem pedig egy képzeletbeli formáját ábrázolja”.
Még azt kell megtudni, hogy Afrika egész közönsége fel fogja-e venni őket. De úgy tűnik, hogy a Guinness átfogja afrikai kapcsolatait.
