Derek Demeter 2007 óta a floridai Seminole Állami Főiskola Planetárium igazgatója. Új műsorokat ír és készít, amelyek a világ számos kultúrájának csillagászatát és történeteit tárják fel. A Közép-Floridai Csillagászati Társaság alelnökeként működik, és távcsöveket állít fel a helyi bevásárlóközpontokban, hogy valóban „kívül esjen a világból”.
Derek Demeter szerepelt a Smithsonian magazin 2014 A jövő itt van fesztiválján.