Az "alma és a narancs összehasonlítása" kifejezésre gyakran hivatkoznak, amikor valaki összehasonlít két olyan tételt, amelyek úgy gondolják, hogy annyira különböznek egymástól, hogy az összehasonlítás érvénytelenné váljon. De vajon az alma és a narancs valóban különbözik-e egymástól? A TimeTree.org szerint a Malus x domestica-t (az alma) és a Citrus sinensis-t (köldöknarancs) körülbelül 89, 2 millió éves evolúció választja el, de ezek egyaránt gyümölcsfák. Bizonyára léteznek érvényes összehasonlítások. Tehát hol vannak a különbségek, és valóban érvénytelen-e összehasonlítás közöttük, ahogyan az idióma mondja?
Összehasonlításként saját tapasztalataimból és több online forrásból vonok be, köztük egy dietetikus elemzését a két gyümölcs juice-éiről és egy közzétett tanulmányát: "Az alma és a narancs összehasonlítása: egy randomizált prospektív tanulmány", készítette James Barone, amely megjelent a British Medical Journal- ban 2000-ben. Íme néhány jellemző:
ALMÁK | NARANCS | |
NÖVÉNY A GYÜMÖRE | Igen | Igen |
GYÜMÖLCSÖK | A fajtától függ | narancs |
GYÜMÖLCSÖK SZÖVEGE | sima | bütykös |
LÁTHATÓ magvak gyümölccsel | Igen | A fajtától függ |
A GYÜMÖK KÖRÜLMÉNYE (cm) | 25.6 | 24.4 |
A GYÜMÖLCSÖK SZERETE (cm) | 7.9 | 7.6 |
A GYÜMÖLCSÖK TÖMEGE (g) | 340 | 357 |
LEHETSÉGES | Igen | Igen |
ÉDESSÉG | 2+ | 2+ |
Rost egy nagy gyümölcsben (g) | 4.5 | 2.4 |
LEHETSÉGES | Igen | Igen |
KALOROK (8 uncia adaglé) | 117 | 112 |
KALÁZUM (mg, 8 uncia adaglé) | 295 | 496 |
C VITAMIN (mg, 8 uncia adaglé) | 103 | 124 |
FOLÁT (mcg, 8 uncia adaglé) | 0 | 74 |
Amint ezt a kis listát láthatjuk, meglehetősen könnyű összehasonlítani az almát és a narancsot. És sok szempontból rendkívül hasonlók. Noha a két gyümölcsnek nagyon eltérőnek tűnhet és érezheti magát, hasonló méretű és súlyú, és gyümölcsleveikük hasonló kalóriatartalommal és C-vitamin-szinttel rendelkezik. Ugyanakkor a gyümölcs rosttartalma, valamint a kálium és a folát tartalma nagyban különbözik egymástól. a gyümölcslevek szintje.
Egy korábbi tanulmányban ("Alma és narancs - Összehasonlítás", kiadva az Annals of Improbable Research 1995-ben) Scott Sandford spektrográfiát készített egy Granny Smith alma és egy szunkista köldöknarancs szárított mintáiból. Megállapította, hogy nemcsak könnyű összehasonlítani a kettőt, hanem a két gyümölcs is rendkívül hasonló. "Így úgy tűnik, hogy az alma és a narancs összehasonlítását többé nem kell érvényesnek tekinteni. Ez kissé megdöbbentő kijelentés" - írta Sanford. "Várható, hogy drámai hatással lesz a jövőben az érvek és viták során alkalmazott stratégiákra." Nos, nem érte el ezt helyesen, de talán meg kellene fontolnunk ennek a kifejezésnek a levetését.