A csirkék alapvetően kevés fehérjeüzem, és minden tojásukban viszonylag nagy mennyiségű tiszta fehérjét termelnek. A fehérjék sok gyógyszer alapját is képezik, ám a fehérjék kereskedelmi szintézise nehéz és költséges. Ezért van Skóciában a kutatók géntechnológiával módosított csirkék, amelyek terápiás fehérjéket termelnek tojásukban - jelentette be Pallab Ghosh a BBC-ben.
Sok emberi betegség esetén a fő bűnös egy olyan fehérje, amely vagy hiányzik, nem áll elő elegendő mennyiségben, vagy amelyet a test rosszul gyárt. Egy fehérjetermelő génnek egy csirkébe történő beillesztésével a tudósok lényegében genetikailag módosított vagy transzgenikus állatot hoznak létre. Felfegyverkezve ezzel az új génnel, a csirke testje több olyan fehérjét termel, amelyet általában nem termel, és amely nagy mennyiségben felhalmozódik a tojásaiba. A tojásfehérjét ezután meg lehet tisztítani a fehérje visszanyerése érdekében. Ez a módszer 10-100-szor olcsóbb, mint a fehérjék gyárban történő előállítása - jelentette ki a csapat a BMC Biotechnology folyóiratban.
A kutatók eddig két technikát szoktak előállítani, az IFNalpha2a-t, amelynek erős rák elleni küzdelem tulajdonságai, és a makrofág-CSF-t, amelyek stimulálják a szöveteket, hogy javuljanak. Csak három tojás elegendő a fehérjék terápiás adagjának előállításához.
Ami a csirkéket illeti, úgy tűnik, hogy nem tudják, hogy orvosi bioreaktorként használják őket, és viszonylag finoman élnek.
„Nagyon nagy tollakban élnek. Magasan képzett műszaki szakemberek etetik, itatják és gondozzák, és mindennap kényelmes életet élnek ”- mondja Lissa Herron, az Edinburgh-i Roslin Technologies vezető szerzője a Ghosh-nak. „A csirke tudja, hogy csak egy normál tojást toj. Egészségét semmilyen módon nem befolyásolja, csak elkapja, csak a tojást szokásos módon tojja. ”
Az állatokat nem először használják gyógyszerek előállítására. Valójában létezik egy egész biotechnológiai ipar, amelyet biopharmingnak hívnak, amelyben a transzgenikus növényeket és állatokat fehérjék, enzimek és más biológiai termékek előállítására használják. A kutatók enzimeket és fehérjéket állítottak elő a dohánynövényekben és a tehéntejben, valamint a kereskedelemben kapható enzimet, a Kanuma-t, amelyet csirketojásokban állítanak elő. Összességében azonban a forgalmazás folyamatának technikai és szabályozási hátrányai voltak, és a gyógyászatban továbbra is jelentős erővé vált.
A tanulmány társszerzője, Helen Sang, a Roslin Intézet molekuláris biológusa elmondja a CBS New York-nak, hogy ez a legújabb módszer megváltoztathatja.
„A múltban ezeknek a transzgenikus állatoknak a készítése nagyon hatástalan volt, nagyon drága és nehéz. Amit elvégeztünk, olyan módszert találtunk, amely sokkal gyorsabbá, sokkal hatékonyabbá teszi ”- mondja.
De a csirkegyógyszer egy darabig nem jut be az orvosi rendelőbe. 10–20 évbe telik, amíg a tojás alapú gyógymódok bejutnak a szabályozási rendszeren és a gyógyszertárba. Időközben azonban a kutatócsoport reméli, hogy a technika felhasználható állatok gyógyszereinek előállítására, beleértve a haszonállatok immunerősítő fehérjéit, amelyek elősegíthetik az antibiotikumok túlzott használatát.
