https://frosthead.com

Az ősi fogplakk megmutatja őseink gyomnövényes étkezését

A lila mogyoró úgy néz ki, mint a normál fű, de a gazdák jobban tudják. A növény több mint 90 országban növekszik, és mintegy 50 növény magjait fertőzi meg, és a "világ legrosszabb gyomnöve" becenevet kapja. Sok növényvédő szerrel szemben ellenálló, és kiterjedt gumórendszere megnehezíti a megsemmisítést, miután begyökereződött. Mint ilyen, ez egyben a világ legdrágább gyomnövénye.

A lila mogyoró azonban nem mindig volt ilyen megvetett. Valójában vágott volt. Egy új tanulmány rámutat arra, hogy a lila diófaj a 2000 évvel ezelőtt Szudánban élő emberek étrendjének rendszeres része volt. Ahhoz, hogy ezt a megállapítást megkapják, a kutatók a fogplakkra fordultak - ez a technika korábban a neandervölgyi étrend tanulmányozására szolgált. A Toronto Star továbbfejleszti a módszert:

Számos különféle technikát alkalmaztak a 20 Al Khiday csontváz fogainak csapdájának megvizsgálására, köztük egy új megközelítést, amely magában foglalja a minták nagyon magas hőmérsékleten történő hevítése után felszabadult kémiai vegyületek elemzését. Azt fedezték fel, hogy szilárd bizonyíték arra, hogy ezek az ősi népek lenyelik a Cyperus rotundus-t, amelyet általában lila dióda néven ismertek.

A kutatók rámutattak, hogy jóval a mezőgazdaság elfogadása után az emberek még mindig ették a gyomot. Ennek oka lehet az a tény, hogy a lila dióda gyógyszerként jelentkezik üreget gátló szerként. A csontváz fogainak kevesebb mint egy százaléka tartalmazott üregeket a szudáni helyszínen - írja a National Geographic .

Ez nem jellemző az ősi gazdálkodási közösségekre, amelyek szénhidrátban gazdag étrendje általában üregeket okozott. A mezõgazdaság megjelenése elõtt az emberek fogai sokkal jobb állapotban maradtak, mert étrendük húsosabb volt. Úgy tűnik, hogy a Szudánban élő ősi emberek megkerültek egy olyan munkakörnyezetet, amely lehetővé tette számukra, hogy az üregek terhe nélkül élvezhessék gabonaféléiket.

Az ősi fogplakk megmutatja őseink gyomnövényes étkezését