1845 és 1852 között a Nagy Éhezés pusztította Írországot és Skóciát. A burgonyafertőzés széles körű kitörése megsemmisítette a burgonyatermesztést, több mint egymillió ír embert megölve, és sok írot és skótot emigrálva új országokba, főleg Ausztráliába, Kanadába és az Egyesült Államokba.
Digitális történelem:
Néhány nappal azután, hogy a burgonyát ástak a földről, vékony, romló, feketés "rothadás tömeggé" váltak. A zavar okának kivizsgálására összehívott szakértői testületek azt sugallták, hogy az „statikus elektromosság” vagy a vasút mozdonyokból felszívódó füst, vagy a föld alatti vulkánokból felmerülő „halálos gőzök” eredménye. Valójában az oka egy gomba volt, amely Mexikóból átutazott Írországba.A „éhínség-láz” - kolera, dizentéria, skorbut, tífusz és tetvek fertőzése - hamarosan elterjedt az ír vidéken. A megfigyelők arról számoltak be, hogy a gyerekek fájdalommal sírtak, és "úgy néztek ki, mint a csontvázak, arculataik éheződtek és végtagjai kimerültek, úgyhogy kevés maradt, csak csontok voltak." Holttesteket koporsók nélkül temették el, néhány hüvelyk a talaj alatt.
Manapság a gazdák gombaölő szerekkel harcolnak a burgonyahullám ellen. A jövőben azonban az esetlegesen ellenálló géntechnológiával módosított burgonya végül elhagyhatja az ír burgonya éhínségének kísértetét. Az MIT technológiai áttekintése céljából Daniel Loverling megvizsgálja az Írországban kifejlesztett burgonya lehetőségeit, amelyek ellenállnak a mocsaraknak.
A módosított burgonyát továbbra is tesztelik, és nem használják széles körben felhasználásra, ám ezek bizonyosan megmutatják a genetikai módosítás lehetőségeit az éhínség leküzdésében.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
A tudósok végül pontosan meghatározzák azt a kórokozót, amely az Ír Burgonya Éhídet okozta
A burgonya rövid története
