Késő nyári délután van, és hirtelen csend esik le a Bouchaine Szőlőültetvényekre Kaliforniában a Napa-völgyben. Pillanatokkal korábban egy énekesmadarak triója üvöltött és csipegett egy érett Chardonnay szőlőfürtön, amely a 84 hektáros borászterületen lógott a szőlőtől. Most az egyetlen hang az, hogy szárnyak délutáni szellőben csapkodnak. Gyors távozásuk oka hamarosan nyilvánvalóvá válik, amikor egy sólyom felhúzódik a felhőtlen égbolton, és mesterének alkarjára száll, amelyre vastag, könyökhosszú kesztyű tartozik.
kapcsolodo tartalom
- A tudomány az olcsó bor mögött
- Jó munka, Ziggy - mondta Rebecca Rosen a madárnak. Jutalomként egy darab nyers csirkét készít, amelyet a sólyom egyetlen harapással ejt fel.
Rosen sólyomozó és az Authentic Abatement tulajdonosa, amely a Napa-völgyben madárvédelmi szervezetekre szakosodott cég, amely fél tucat szőlőültetvényt számít a környéken az ügyfelek körében. Sólya, Ziggy „csaló madár”, azaz feladata az, hogy a kártevő madarakat, mint például a seregélyeket, megriasztja a területről, nem pedig vadászik őket. Rosen kiképezte Ziggyt - egy hibrid préri-gyrfalcon-ot, amely 1972-es klasszikus dal, album és David Bowie rock-legenda alter egójának nevezték el -, hogy kövesse egy bőrdarabot, amelyet egy hosszabbító vezetékhez rögzítenek, amelyet előre-hátra lengnek. A csalik mozgásai egy madár mozgását utánozzák, és a sólymot a szőlő többszöri mosására vezetik.
„Szeretem a madarakkal fennálló kapcsolatomat” - magyarázza Rosen. "Családommá váltak, amikor távol vagyok az enyémtől."
A szőlőültetvények is szeretik a Rosen madarait - és a futásuk nem vicc: Itt, a borkészítő ország szívében, a Napa-völgyben a borértékesítés évente több mint 13 milliárd dollárt hoz, ami azt jelenti, hogy a tőkék égbolton helyezkednek el, hogy megvédjék az egyes jövedelmezőket. aratás. A borászok szinte állandó harcban találják magukat rovarokkal, betegségekkel és más kártevőkkel, amelyek veszélyeztetik üzleti tevékenységüket. A tartósan fenyegető veszélyek között szerepel a szőlőt kórokozó kártevő madarak, amelyek a szőlőket mindenféle étkezési büféként kezelik, és azzal a kockázattal járnak, hogy egész növényeket elpusztítanak, viszonylag rövid idő alatt.
Az évek során a szőlők számos újfajta elrettentő eszközhöz fordultak, hogy megakadályozzák ennek megvalósulását - ideértve a zajos levegős ágyúkat, a mylar szalag szalagjait, a szőlő fölé borított hálókat, a hangszórórendszereket, a levegőtáncosokat (azok, akik felfújható csöveket hullámztatnak hogy országszerte keresse az autókereskedéseket. De néhányan visszatérnek egy időben bevizsgált módszerhez, amely egyáltalán nem igényel divatos technikát: sólyom. Az ősi madár sportt, amelyről azt gondolják, hogy a Távol-Keleten Kr. E. 1700 körül kezdték meg, később „királyok sportának” hívták.
Az utóbbi években számos sólyom-vállalkozás fejlődött ki a térségben, mivel a kártevők kiürítésének igénye tovább nőtt. Kiderül, hogy a modern fejlesztések ellenére semmi olyan, mint egy félelmetes ragadozó madár, amellyel más madarakat öbölben lehet tartani.
"A Falconry az egyetlen dolog, amellyel egyetlen madár sem fog hozzászokni" - mondja Rosen. "Az utolsó dolog, amit egy madár akar enni."
Minden egyes ülés során Rosen csalikkel ösztönzi a sólymát, hogy folytassa a szőlő söprését a kártevők elkerülésére. (Jon McPherson a Napa-völgyfestők számára) Glenn Stewart, aki a Santa Cruz-i Kaliforniai Egyetemen található Long Marine Lab Seymour Központjába tartozó Santa Cruz ragadozó madarak kutatócsoportját vezeti, évek óta dolgozik peregrine sólymokkal és más ragadozó madarakkal. Stewart számára érthető, hogy a modern technológia még nem dolgozott ki hatékonyabb elrettentő eszközt, mint ezek a természetes ragadozók.
"Több ezer év alatt valami benyomódott a [kártevő madarak] DNS-ébe" - mondja. „Lehet, hogy ez nem a leg tudományosabb kifejezés, de létezésük mélyén tudják, hogy a szárny ütése és a sólyom sziluettje veszélyes számukra. Még csak nem is kell elkapniuk vagy támadniuk, csak látják a szárny ütését és sziluettjét újra és újra, és úgy döntenek, hogy máshol esznek. Ezért működik a [sólyom]. Az élet biológiai ténye, hogy félnek a sólyaktól.
Rosen az elmúlt évtizedben gyakorolta a sólyomozást. Engedélyezett sólyommá válása után szerződéssel szerződést kötött a katonai bázisok és hulladéklerakók területén. Végül a szőlőültetvényekre összpontosította a figyelmét. Minden évben 12 órás autóútra tart az arizonai otthontól, hogy betakarításkor több hónapot Kaliforniában töltse, gyakran szőlőültetvényekben táborozva, így ő és madarai készen állnak arra, hogy napkeltekor jönnek. Sebéből kilenc madár erős, beleértve mind a hibrideket, mind a peregrine-eket, mindegyiket magát kiképezte.
A betakarítás és az azt megelőző hónapok során a 34 éves sólyom hetente többször látogat meg mindegyik ingatlanot. Az ősz az, amikor a többmilliárd dolláros Napa-völgyi boripar megkezdi a termelést, és a legtöbb pincészetnél kulcsszerepet játszik. Ez még sürgetőbbé teszi a szőlőültetvényeket, hogy megvédjék növényeiket a kártevőktől ebben az utolsó szakaszban.
A Rosen elkötelezett ügyfelei között szerepel Toby Halkovich, a kaliforniai Rutherfordban található Cakebread Cellars szőlőművelési igazgatója. Halkovich kezeli a 43 éves pincészet 560 hektáros szőlőültetvényeit, amelyeket a völgyben hat parcellára osztanak. Azt mondja, hogy a Cakebread már korábban számos betakarítással együtt dolgozott Rosen-nal, és először szájról szájra tanulta meg a szolgálatait. (Rosen beismeri, hogy így találta meg minden ügyfelét.)
"Arra gondoltuk, hogy ha elég profi, hogy dolgozzon az Egyesült Államok légierő támaszpontjain, akkor megfelelne az igényeinknek is" - mondja. „Néhány héttel csökken a betakarítás előtt, amikor a gyümölcs édessé válik. Annak érdekében, hogy hatékonyan működjön, a madaraknak, amelyeket megpróbálunk kikerülni, azt kell gondolniuk, hogy állandóan ott van. A legrosszabb a seregély, mert gyorsan és nagy számban szaporodik. Ráadásul magas étvágya van a szőlő számára. Néha milliókat látunk a völgyben. ”
Rosen sólyomokkal ellátogat a Napa-völgy szőlőjébe, hogy megszabadítsa őket a dalmadaraknak, amelyek szeretnek a szőlőre snackni. (Jon McPherson a Napa-völgyfestők számára) Halkovich becslése szerint abban az időben, amikor Rosen meglátogatta a Cakebread-t, a madár kártevők 80–90% -os csökkenését tapasztalta, összehasonlítva azokkal az évekkel, amikor más típusú visszatartó eszközöket használt. A Falconry „nagyon hatékony” - mondja. "Amikor először jött ide, lehetőségem volt nézni, és csodálatos volt látni, hogy hány madár szóródott egyszer, amikor meglátta a sólymát."
Chris Kajani, a Bouchaine Vineyards ügyvezetõ igazgatója és borásza, valamint egy másik Rosen ügyfele egyetért. Kajani 40% -kal csökkentette a nemkívánatos madarak számát az őszi korábbi bérbeadása első hónapjában. "Dolgozom a szőlőben, és amint a madarak észreveszik a Toyota kisteherautóját gurulni, látni fogják őket a szőlő különféle részeiről felszállni és elrepülni" - mondja. "Már elkezdték a teherautóját a sólymokkal társítani."
Tehát mi a sólyom, amely tette az egyik legrugalmasabb kártevő-mentesítő eszközöket a szőlők körében? Stewart, egy sólym, azt hiszi, hogy van a válasz. "Láttam a repülő ágyúkat működés közben, sőt láttam, hogy a borászok hangszórókat használnak, ahol a seregély felvételeit játsszák, és látom, hogy a kártevő madarak a földön járnak a közelben" - mondja. Lehet, hogy hangjai vannak, de a madaraknak nincsenek következményei. Az ágyúk eleinte elronthatják őket, de hamarosan megtudják, hogy nincs mellékelt lövöldözős pellet, és néhány héten belül alkalmazkodnak és megszokják. "
De a karmok, talonok és a baljós szárnyszegély az ég ellen körvonalazódnak - kevés madár képes megszokni. Ami még inkább oka Rosennak és sólyáinak, hogy minden évben hosszú utat tegyenek Kaliforniába. Végül is az idei termés tőlük függ.
