Az étterem étkezési élményeinek egy pontján találkozunk Waterloóval: azzal a mártással átázott bordákkal, egy tányér jumbo méretű édes-n-savanyú garnélarákkal vagy egy 72 uncia steakvacsora, amelyet egy órán belül megpróbáltál enni. így a ház eltakarná a fület. Mivel nem sikerült befejezni a tányéron levőt, felfuttatja a fehér szalvétát a zászlórúdon (vagy villát, vagy evőpálcát - bármi is hasznos lehet), és beismeri a vereséget. Ideje kérdezni egy kutyus táskát. De miközben arra vár, hogy a pincér visszajusson egy dobozhoz, meggondolja magát azon, hogy vajon hogyan kezdődött ez a közönséges étkezési gyakorlat?
Hagyja, hogy az ókori rómaiak bízza meg a modern kényelmi lehetőségeket. A vacsora vendégei megszokták, hogy szalvétákat hozzanak az ebédlőasztalhoz, mert a tanfolyamok között természetes volt az, hogy meg akarják tisztítani a száját és a kezét, nehogy megbántani vacsoráit. Kr. E. 6. század körül szalvétákat használtak az élelmiszerek csomagolására, hogy hazavigyék.
A modern kutyazsák az 1940-es években jött létre. Az Egyesült Államoknak a második világháborúban való részvételével az élelmiszerhiány az otthoni élet mindennapi tényezője volt, és a gazdaság kedvéért a kedvtelésből tartott állatok tulajdonosát arra ösztönözték, hogy takarmányozási táblákat tápláljanak háziállatuk számára. De amerikaiak ezrei is vacsoráztak olyan éttermekben, ahol az ilyen kedvezőtlen gyakorlatok az út mentén mentek végbe, mert az éttermek nem ajánlották az ételek csomagolását általános kényelemként. 1943-ban a San Fransisco Francisco (nagyszerű!) Kávézók az állatok kegyetlenségének megakadályozására irányuló kezdeményezésben Pet Pakits pártfogói felajánlották kartondobozaikat, amelyeket a pártfogók azonnal kérhetnek, hogy otthoni maradékot szállítsanak Fidóba. Ugyanebben az időben a washingtoni Seattle-i szállodák ellátták az étkezőket viaszos papírzsákokkal, amelyek feliratozta a "Csontok a Bowsernek" feliratot. A nemzet egész étterme követte a példát, és hasonló gyakorlatokat kezdett.
Az emberek azonban elkezdték kérni kutyuszsákot, hogy maguk otthoni ételeket vigyenek magukhoz, elsősorban az etikett kolumnisztusok bosszúságához, akik gyorsan ujjukat dobtak a gyakorlaton. "Nem hagyom jóvá a hátramaradt ételeket, például a húsdarabokat az éttermekből." Emily Post újságoszlop 1968-ban szimatolt. hogy használja. " Ez a hozzáállás azóta enyhült - különös tekintettel az egyre növekvő étteremmennyiségre -, és a legtöbb modern étkező nem érez zavarban, amikor arra kérdezi a pincérét, hogy tegyen be egy fennmaradó vendéglőt emberi fogyasztásra.
És néhány étteremben a megmaradt csomagolások kisebb művészeti formává fejlődtek. A pincérek ónfóliában kódozzák a fennmaradó részeit, amelyeket ügyesen alakítanak állatokká, hattyúkat vagy tengeri lókat szeretnek. Majdnem utálsz enni az ételt, mert tönkretette a díszes elvihető csomagolást. És néhány helyen a kutyuszsák úgy fejlődött, hogy már nem tartja szilárd táplálékát, hanem azt a díszes üveg bort is, amelyet tökéletes vacsorának kíséretében vásárolt, de mégsem tudta befejezni.
Ha azonban azt tervezi, hogy az asztali maradékot haza veszi, és valóban háziállatának eteti, kérjük, olvassa el az ASPCA azon élelmiszerek listáját, amelyeket a szőrös barátja el kell kerülnie. Ne feledje, hogy a kutyuszsák inkább amerikai szokás. Ha külföldre utazik, feltétlenül vegye figyelembe az étkezési szokásokat, bárhol is látogat. Az utolsó dolog, amit akarsz, egy idegen földön tartózkodni, és hagyja, hogy az emberek azt gondolják, hogy az asztali viselkedése a kutyáknak szól.
