Sok ember megtapasztalta a régi "Nem hagyhatja el az ebédlőasztalot, amíg be nem fejezi az ételt" kezelést. Ez a szülői bánásmód kiderült, hogy nyomot hagyott. Új kutatások szerint a világ különböző kultúráiból származó felnőttek általában csaknem minden ételt elkészítik, ami a tányéron található.
A Cornell University kutatói több mint 1100 ember vacsorázási szokásait elemezték az Egyesült Államokból, Kanadából, Franciaországból, Tajvanból, Koreából, Finnországból és Hollandiából. Mindaddig, amíg az étkezőknek megengedték maguknak a kiszolgálást, a legtöbb ember szinte mindent elkészített a tányéron. Az alanyok átlagosan ételük 92% -át dobták el.
Kivétel azonban a 18 év alatti gyerekek. A tanulmányban több mint 300 kiskorú vett részt, akik átlagosan csak az általuk kiszolgált ételek 59% -át készítették el. A felnőttek általában jól tudják, mennyit akarnak enni, és ennek megfelelően kiszolgálják magukat, míg a gyerekek ennél rosszabb képességgel rendelkeznek, javasolják a tudósok.
A gyerekek nyilvánvalóan felnőttekké nőnek, akik teljes önellátást befejezik, tehát a kutatók rámutatnak, hogy az elfogyasztott étel mennyiségének megfékezése - akár azért, mert a tányér túl nagy, a kanál nagy, vagy csak te Nagyon izgatott az evés - segíthetné az étkezőknek derékvonalaikat ellenőrzés alatt tartani. Ahogy a szerzők egy kiadásban elmondták: „Ha felteszi a tányérjára, az a gyomorba megy. Az a tudat, hogy valószínűleg szinte mindent elfogyaszt, amit önmagának szolgál, segíthet, hogy jobban figyeljen a megfelelő adagméretre. "
