Amikor tavaly decemberben több mint 25 nagy gondolkodó gyűlt össze a Smithsonian Arts & Industries épületében egy nyolc órás két személyes párbeszédek közvetítésére, mindegyikük optimizmusa volt, hogy megosszák egymást. Egy dolog, amely reményt nyújt a jövő számára.
A gyakorlott politikushoz hasonlóan José Andrés éttermi vendéglátó szemmel láthatóan figyelmen kívül hagyta interjúkészítőjének, David Rockwellnek az első kérdését, amellyel a nagy, fényes reményhez juthat.
- Képzelje el, ha meg tudnánk fejni a felhőket - mondta Andrés az alapító eseményen. A második éves „Hosszú beszélgetés” a tudósok, zenészek, feltalálók, tech vezérigazgatók és mások lenyűgöző csoportját hozza össze 2018. december 7-én. (Az élő közvetítés itt megtekinthető.)
Az ötlet a jótékonysági szakácsnak érkezett, aki legutóbb hatalmas erőfeszítéseket tett a Puerto Ricans-i táplálkozásra a Maria hurrikán nyomán, amikor 2010-ben Haitin tartózkodott. „A haiti földrengés után felmerült a szükségem, hogy repüljek egy repülőgépre. menj oda és kezdj el főzni ”- mondta Andrés. Alapította a nonprofit non-profit nonprofit szervezetet, amelynek célja a természeti katasztrófák utáni étkezés, és egyebek mellett egy iskolai ebédlő épületet és egy farmot épített, amely az élelmiszerek kis részét előállította egy Palmiste Tambe nevű hegyi városban. A felhők állandóan áthaladtak, de végül nem volt elegendő víz a gazdaság fenntartásához.
„Minden alkalommal, amikor van egy ilyen nagy felhő, elképzeljük, hogy elküldhetünk egy zeppelinet, és elfoghatjuk a felhőt, amikor áthalad fölöttünk, és átirányíthatjuk a vizet ebbe a zeppelinbe, vagy elhozhatjuk a Földre a ahol azt akarjuk ”- mondta Andrés. "Nem lenne nagyon szép módja annak, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy a Föld minden helyén megtalálható a szükséges víz?"
Andrés hallgatása leírja ezt az álmot és a ködgyűjtőket, amelyek egy nap valóra válhatnak.
