Valahogy a Millennials - az 1982 és 2004 között született generáció, attól függően, hogy ki kérdezi - sok rosszindulatúvá vált. Az évezredes gyűlölők a demográfia elutasításának okaiként említik szüleik alagsorában való élését és az okostelefonokat látszólag kezükbe olvadták. Gondolja meg a millenniumi szokásait, ha úgy tetszik, de ne feltételezze, hogy nem értékelik az élet finomabb örömeit. Kiderül, hogy a Millennials több bort isznak, mint bármelyik másik generáció, és hajlandóak többet fizetni egy szép üvegért.
Ez a következtetés egy új jelentésnek, amelyet a Borpiaci Tanács, a borral foglalkozó vállalkozások ipari szövetsége jelent meg. Az eredmények, amelyeket a csoport éves konferenciáján mutatnak be, megmutatják a Millennials meglepő affinitását a vino iránt.
A tanulmány megállapította, hogy a „nagyon aktív borfogyasztók” többsége évezredek, és 40% -kal többet fogyasztanak sört, bort és szeszes italokat, mint a teljes felnőtt lakosság. Az évezredek vezetik azt, amit a jelentés „nagyfrekvenciájú borfogyasztóknak” nevez, csupán a tavalyi 159, 6 millió bor fogyasztása után. Ez több mint 379 millió liter bor, de ki számít?
Ó, igaz: A boripar. A borok nézője, Ben O'Donnell jelentése szerint a millenniumi nőnek fel, és ők is „kereskednek”: több pénzt zaklatnak egy üveg borért. A millenniumi évek vágya a sokféleségre szintén átváltja a borválasztást. "Nem túlzás azt mondani, hogy a millenniumi amerikai fogyasztó a történelem során minden borfogyasztónak a legváltozatosabb ízét kínálja" - írja O'Donnell. Noha a Millennials inkább az olasz bort részesíti előnyben (72 százalék vásárolt egy palack olasz borot az elmúlt évben), a francia közeli versenyző (69 százalék a megkérdezettek egy üveg francia bort vásárolt az elmúlt évben).
Egy dolog biztos: miközben a millenniumok továbbra is jobbra borulnak a boron, megváltoztatják az ipar működését. A millenniumi évek inspiráltak és készítettek mindent a térképektől, amelyek segítenek nyomon követni a szőlőtermesztést és a konzervdobozban lévő borokat. A 22-34 éves korosztály nemcsak a borfogyasztók, hanem a borok befolyásolói. Ez a nagyszerű dolog a bornál: Az egyik kezét szabadon hagyja a sms küldéshez.
(h / t USA mai nap )
