Nagyon elégedettek voltunk a legutóbbi meghívó írásunkra kapott, az ételekről és a randevúkról érkező bejegyzés sokféleségével - édesek, viccesek, elbűvölőek és szomorúak. Nézzük meg, eljuthatunk-e a hónap témájához, egy olyan témához, amelyhez bárki képes legyen kapcsolódni: emlékezetes ételek. Ha maga az élelmiszer tette emlékezetessé, akkor az rendben van - tedd a szádnak vizet, hogy minden részlettel megosszák. De az is elfogadható - talán még inkább is -, ha az emlékezetes ok csak tangenciálisan kapcsolódik az ételhez. Lehet, hogy emlékezetesen katasztrofális (apa égett reggelit, késve tette a vezetői vizsgát, amelyet később elbukott), vagy összekapcsolódott egy fontos eseményével az életében (például az első étkezés a saját otthonában). Állítsa be a jelenetet, és érezze magát, hogy mi is marad még mindig az emlékezetében, jobb vagy rosszabb.
Emlékeztetőül: a beadványoknak igazaknak kell lenniük, eredeti személyes esszéiknek, amelyeket valahogy e meghívás ihlette. Küldje el a saját az „ ” oldalra a „Meghívó írás: a legemlékezetesebb étkezés” témában a március 25-i péntek reggelig. Mindet olvassuk el, és a következő hétfőn küldjük el kedvenceinket. Ne felejtse el megadni a teljes nevét és egy-egy életrajzi adatot (a városod és / vagy a foglalkozásod; link a saját blogjához, ha szeretné, ha szerepelne).
Elkezdem.
Amikor Rómában, Lisa Bramen
Körülbelül 15 évvel ezelőtt, egy nyári este Rómában életem legemlékezetesebb ételét (eddig). Nem a legszebb ételeket fogyasztottam valaha. Nem volt a kulináris készség lenyűgözőbb látványossága; Még arra sem emlékszem, hogy minden ételt felszolgáltak. Ez természetesen nem volt a legrosszabb étkezés, ami volt - ez a becsület egy narancszsírban úszott langyos spagetti tálhoz tartozhat, amelyet egy morcos pincér szolgál fel körülbelül egy órával azután, hogy megrendeltem. Ez Rómában is volt. Utazási tipp: kivéve, ha maga a pápával vacsorázik, szálljon a lehető legtávolabb a Vatikántól, mielőtt megkísérelne találni egy megfelelő falatot.
Íme néhány további tanács: Ha szerencséje 24 éves lesz, egy nemrégiben végzettséggel rendelkező három hónapos Eurail Pass-igazolvánnyal (mély kedvezménnyel szerezte meg a munkát, amelyet éppen kilépett egy vállalati utazási irodában), ügyeljen az egyik megálló Róma. Itt keresse meg a Lisa nevű volt munkatársat (nincs kapcsolat önmagaddal), aki oda költözött, hogy saját utazási vállalkozását indítsa. Annak ellenére, hogy nem ismered jól, szívesen megmutatja neked. Ő elviszi a legyőzött helyekre, például egy olyan templomra, amelyet teljes egészében emberi koponyák és keresztesek díszítenek. Bemutatja Önt a helyi finomságokkal, például a pizza rustica -val - vékonyra aprított négyzetekkel, kevés sajttal vagy anélkül - és a kandírozott gesztenyével. Tudni fogja a gelato legjobb helyeit.
Egy este meghív téged vacsorára olasz barátaival, Francesca-val és Paolo-val, és egy másik férfival, akinek a nevét nem fogja emlékezni. Bár megpróbálnak angolul beszélgetni veled, legtöbbször olaszul fognak beszélni. Nem fogsz bánni - annál jobb, ha belemerül a légkörbe és a nyelv kellemesen dallamos hangjába, megfosztva annak jelentésétől. A vacsora egy kis trattorián lesz a turisztikai látványosságoktól távol eső oldalsó utcán. Kint ülnek; meleg nyári este lesz. Bort inni fogsz.
A többiek ételt rendelnek az asztalhoz, hogy megosszák. Minden étel ismeretlen lesz Önnek, izgalmas: lágy sajttal töltött sült cukkini virágok és valami sós, amit későn észrevesznek, a szardella (bár bár évek óta vegetáriánus vagy, nem fog törődni vele, mert így lesz) finom); orecchiette brokkoli rabe.
Desszertként megrendel egy kis citromos gelato-t, hogy visszahozza Francesca és Paolo lakásához. Ülni fogsz a kedves teraszukon, gelatót esznek és apró pohár körtepálinkát fogyasztanak. Rendesnek érzi magát az alkoholtól, a környezetetől, a társaságtól.
Az éjszaka végén a névtelen olasz ember visszatér a hostelbe. A Vespa lesz. Ahogy robogójának hátulján zúgol a Róma utcáin, úgy fogja érezni magát, mintha elindíthatná magát az égbe, mint Diana, a római holdi istennő. Örökre emlékezni fogsz erre az érzésre.
