A havi meghívó írás témája az étel és a randevú. Ahogy Lisa elmagyarázta egy ugyanabban a sushi étteremben található három első randevú történetében, meséket kerestünk "első randevúkról, utolsó randevúkról, romantikus dátumokról, vicces dátumokról, dátumokról, amelyek házassági javaslatokat eredményeztek, dátumokról, amelyek csak emlékezetesek evett.”
Első bejegyzésünk Helene Paquin-tól származik, Toronto. Üzleti elemző és szociális média szakember, aki blogja a könyvklubjáról és a boráról.
Valentin-nap à la Maine
Írta: Helene Paquin
Az utolsó dolog, amit Valentin-napon szeretnék csinálni, az egy étterembe megy. Tele van potenciális bukásokkal. Vannak a hosszú sorok, a kedvelem szerint túl gyors szolgáltatás, és a légkör, hogy olyan párok veszik körül, akik normálisnak és nagyon boldognak tűnnek, amikor valójában nyomorúságosnak tűnnek, beszélgetésre éheznek és óráikat ellenőrzik, mert a kisgyermek 10:00 -ig kell elmennie. Olyan, mintha őrizetlen, kliséves üdvözlőlapok veszik körül őket. Nem, ez nem nekem szól.
Az elmúlt 20 évben ugyanezt a szertartást követtem. Maradunk itt. Kóstoljuk meg magunkat jó pezsgővel és vásárolnak élő homárt, hogy otthon főzhessenek. Ez szinte nem működött így. Az első Valentin-együttesünk volt az első alkalom, amikor élő homárokat főzöttünk. Mennyire nehéz lehet? Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá sót, popsítsuk be őket, és a voilà, tökéletes étkezés. Könnyű, nem igaz?
Hadd mondjak valamit az élő állatokról ... különösen a karmokkal élő állatokról. Feisztes lények, akik megpróbálják elmenekülni egy forrásban lévő edényből a konyhai padlóra, lehetőséget adva. Az elsővel valójában levágtuk a gumiszalagot, és bedobtuk. Azonban gyorsan elterjedt-eagles, mielőtt a vízbe csapott, és nem fér bele a bankba. Fogófogót fogva gyorsan behívtuk, befedtük a bankot és vártunk. Szörnyű volt. Néhány másodpercig hallottuk, ahogy a fazék oldalán csapkodik. Csak borzasztóan és bűntudatban néztek egymásra. Ez egyáltalán nem volt nagyon romantikus.
Azóta megtanultuk a homár megfelelő főzését. Hajtsa őket a fejükre addig, amíg a farok össze nem gurul, így könnyebben kezelhetők.
Lehet, hogy a Valentin-napot éttermekben kell eltölteni. Elrejtik, ahonnan az élelmiszerek származnak, és az étkezési helyét az étkezési hely valóságának függvényében pótolják. Ez határozottan a romantikusabb út.
