Kereskedelmi háborúk Kínával. Érvek egy határfal felett Mexikóval. Feszült kapcsolatok Dél-Koreával. Mindez valószínűleg hangzik a politikusok és a multinacionális vállalatok vezérigazgatói számára, ám a külügyek iránti érdeklődésre számot tartó amerikaiak körében ez egy valószínűtlenebb csoport: Nebraska vidéki családi gazdái.
Rick és Heidi Hammond, valamint lányuk, Meghan egy ilyen Nebraskan család. A miniatűr mezőgazdasági dinasztia ötödik és hatodik generációja kukoricát, szójababot és szarvasmarhát nevel, miközben foglalkozik az időjárással, a mezőgazdasági gépekkel, valamint a nemzeti és a nemzetközi politikával kapcsolatos bizonytalanságokkal. Ted Genoways újságíró, aki az 1860-as években a Cornhusker államba érkezése óta elmondta az új, The Blessed Earth: Year of the American Family Farm életében című könyvében az 1860-as években a család előtt álló kihívásokat .
"Láttam első kézből folyó beszélgetéseket arról, hogy mit kell tenni egy adott pillanatban egy szójabab-gazdaságban Nebraska vidéken, amelyet közvetlenül befolyásolt a Kínában folytatott kereskedelem abban a pillanatban zajló események" - mondja Genoways. Korábban elegendő volt, hogy a leggazdagabb és legolcsóbb növényeket termesztettük. De most, Genoways szerint a mezőgazdasági termelők mindent követnek a kereskedelmi megállapodásoktól, például a Csendes-óceáni térség partnerségétől a NAFTA-ról folytatott vitáig és a mexikói bevándorlásig - amelyre a mexikói kormány javasolta, hogy megállíthatja az amerikai kukorica behozatalát.
"Számos befolyás van arra, hogy ki dönti el velünk a kereskedelmet, és most határozottan nagy idegesség van annak vonatkozásában, hogy mit jelent Trump elsősorban a gabona eladásainál a külföldi tengerentúli kapcsolatok, hanem a húsértékesítés és valójában az összes ag termék esetében." - mondta Genoways mondja.
Ez az áldott föld: egy év az amerikai családi gazdaság életében
"Ez a Blessed Earth" egyrészt az amerikai kis farm történetének tömör feltárása, másrészt élénk, árnyalt képe az egyik család küzdelméről annak érdekében, hogy megőrizzék örökségüket és az általuk szeretett életet.
megveszA ma működő rendszer azt jelenti, hogy a közepes méretű, családi kézben lévő gazdaságok, mint például a Hammondok, majdnem ugyanolyan függnek a washingtoni politikusok döntéseitől, mint Nebraska napfénye és esője. Hogyan jutottunk el arra a pontra, hogy a mezőgazdaság oly szorosan kapcsolódott az amerikai geopolitikához és a globális eseményekhez?
Abraham Lincoln, aki alig kívánta megőrizni egy nyugat rabszolgaságtól, 1862-ben aláírta a tanyasi törvényt. Ez olcsó földterületeket adott minden olyan polgárnak, aki soha nem vette fel a fegyveres kormány elleni fegyvert, és pénzt forrott össze e földvásárlásból az iskolákba. mezőgazdaság és gépipar (A & Ms néven ismert). Lincoln aláírta a csendes-óceáni vasúti törvényt, amely földtámogatást nyújt a vasúti társaságok számára. A mezőgazdaság és a szabadság életének ígéretével nyugatra csalódott fiatal férfiak között Thomas Barber volt, Heidi Hammond dédapa, és az ő klánja közül az első, aki a határon életet teremtett.
A 19. század második felében a mezőgazdasági termelők hozamai kiszámíthatatlanok voltak, még akkor is, ha a növények által elhagyott földterület növekedett. 1874-ben az ország növényeinek csaknem háromnegyedét szöcskéket dörzsölve semmit sem rágtak, majd az 1893-as bankpánik jött, majd többéves aszály. Ha a gazdálkodók megbízhatóbb hozamokat, és a nemzet számára kész élelmiszerkészletet kívántak, meg kellett csinálni.
Végül két férfi jött, akik örökre megváltoztatnák azt, hogy hogyan és mit nőnek. Először Henry A. Wallace volt, a kukorica hibridizációt kísérletező újító. Az aszályálló fajtát fejlesztette ki, ahogyan a Dust Bowl megütötte, és munkája céljából 1933-ban Franklin Roosevelt kinevezte mezőgazdasági miniszterré. Egy évtized alatt egy hibrid magvakból származó amerikai kukorica részesedése 1 százalékról többre nőtt. Innentől kezdve Wallace Roosevelt alelnökévé vált és meggyőzte őt egy szövetségi gabonatartalék létrehozásáról. A magas termelési évben a Mezőgazdasági Minisztérium a gabonaféléket tárolja, és alacsonyabb termelési években engedi szabadon, hogy az árak alacsonyak maradjanak.
Aztán ott volt a híres autógyártó, Henry Ford. Miután az 1930-as évek elején a teherautók és traktorok eladásainak visszaesése miatt 120 millió dollárt veszített, a Ford szójababhoz fordult, hogy az adósságviszonyú gazdálkodók „megmentésére” és új iparágba léphessen. Elsősorban a szójababot reklámozta kemológiai alkalmazásuk céljából, de társaságának megbízottját szója tejfagylalttal és szójalisztből készült pékárukkal is ellátta. A szójabab termése jobb volt, mint a kukorica, az aszály idején, és a Pearl Harbor bombázása után a kormány még nagyobb hozamot követelt, mivel a bab ehető zsír és olaj forrása volt. 1943 és 1945 között az ország szójababtermelése 78 millió büféből 193 millióra növekedett - és amikor a háború véget ért, ezek a babok táplálhatták azokat a szarvasmarhákat, amelyeket az amerikaiak annyira szívesen fogyasztottak, mint a háború előtt évekig tartó adagolásuk után.
A Wallace hibrid fajtáinak egyetlen visszaesése volt, azonban annyira gyorsan növekedtek, hogy gyorsan kimerítették a nitrogént a talajból. Írja be a Monsanto-t és más lőszergyártókat, mint például a DuPont, amelynek üzlete a második világháború idején virágzott. Amikor a béke megtörtént, éhezték az ügyfeleket. Nem sokkal ezek a társaságok kémiai műtrágyákat és növényvédő szereket állítottak elő gazdálkodók számára, akik viszont évről évre növekvő szemes többlettel rendelkeznek, egyre pontosabb hibrid kukorica és szójabab felhasználásával. Meghatározták a mezőgazdasági rendszer színvonalát, amelyet egy olyan szövetségi kormány tovább manipulálhatott, amely a hidegháború idején lelkesítette a kommunista országok gabonaanyagait, és olcsó termékeket vásárolt szövetségeseinek.
"Valójában olyan rendszert építettünk fel, amelyben nagy mennyiségben exportálunk szemeket annak érdekében, hogy az élelmiszer-ellátás ellenőrzésével befolyásolhassuk a világot, nem csak barátainkkal, hanem ellenségeinkkel is" - mondja Genoways. "Ez azt jelenti, hogy a kínálat nemcsak tőlünk függ, hanem a keresletben is függünk tőlük."
Ez a függőség a családi gazdaság túlélését vagy kudarcát jelentheti, és a családi tulajdonban lévő gazdaságok továbbra is az Egyesült Államok 2, 1 millió gazdasága 99% -át teszik ki. Mivel a gabonaárak az utóbbi öt évben estek, egyre több gazdálkodó érezte a nyomást - mondja Genoways - és ez még nem is magyarázza azt a tényt, hogy 2015-ben az USA mezőgazdasági exportja öt év legalacsonyabb értéke volt. Nem csoda, hogy a gazdák szorosan figyelemmel kísérik a külföldi piacokat és az USA fejlődő kapcsolatait olyan kereskedelmi partnereivel, mint Kína és Mexikó.
A Genoways számára itt az ideje, hogy az emberek felismerjék a gazdálkodás összetettségét egy globális rendszerben, ahol a kormány döntései közvetlen hatással lesznek a gazdálkodókra és az általunk fogyasztott ételekre. Reméli, hogy az olvasók el fognak térni könyvéből ezzel az új elismeréssel. "Amit csinálnak hihetetlenül értékes, és az általuk képviselt örökség értékes, és igyekszünk megőrizni ezt az életmódot, és fenntarthatóvá tenni" - mondja Genoways.
