A zsidó ünnepek között azt hiszem, hogy Hanuka nemcsak a figyelem tisztességes részét kapja meg. Ez egy viszonylag kisebb fesztivál, amely valószínűleg annak köszönhető, hogy az Egyesült Államokban emelt státusza a karácsonyhoz való naptár közelsége. Világi zsidó gyerekként egy túlnyomórészt keresztény szomszédságban sokkal inkább elbűvöltem a yuletide csapdáival - karácsonyi énekek, fényesen megvilágított fák és tojáscsomók -, mint egy héber ima elmondásával egy menóra alatt. Persze, a lakkok jók voltak, csakúgy, mint az ajándékok, de ez a kilenc kis gyertya kissé gyengének tűnt, mint a szomszédok griswoldi karácsonyi fényjelzőivel összehasonlítva.
Másrészt azt hiszem, hogy egy újabb zsidó ünnep rövid időn belül megszakad - Sukkot, amely ma este naplementekor kezdődik és hét napig tart. Bár a családom soha nem figyelte meg (csak a zsidó ünnepek könyvéből tudtam meg, amelyeket a szüleim adtak nekem), szeretném, ha lenne; szórakoztatónak hangzik. Nem sokkal Yom Kippur után, a zsidó naptár egyik legünnepségesebb napján, a gondolkodás, engesztelés és böjt napján. A Sukkot ezzel szemben tisztán örömteli esemény.
Az ünnepségnek két célja van: köszönetet mondani a betakarításért, és megemlékezni a 40 évről, amikor az ősi héberek a sivatagban vándoroltak, miután kivonultak Egyiptomból. A Sukkot betartásának fő jellemzője a sukkah, egy ideiglenes kunyhó, amelyet szabadban építenek, hogy emlékeztesse a zsidókat őseik nomádjára. (A Sukkot-megfigyelés a Jeruzsálembe tett zarándoklatot is magában foglalta, amelynek során a zarándokok ideiglenes menhelyekben tartózkodtak.) A sukkahokat gyakran finoman díszítik - néha pálmafákkal, kukoricaszárral vagy más természetes anyaggal -, és az összes étkezés benne történik; Ha szép az idő, néhány ember alszik is.
Az ételekről beszélve, mivel a Sukkot egyben a szüreti ünnep is, az étel az ünnepek nagy részét képezi. A barátokat gyakran meghívják vacsorázni a sukkah-ban, és a Reform Judaism magazin szerint néhány zsidó követi azt a hagyományt, hogy kevésbé szerencsés embereket tartalmaznak a sukkah- asztalhoz.
A töltött ételek és a főtt forgácsok különösen népszerűek, mivel a betakarítás bőséges változatosságát képviselik, és könnyen szállíthatók a szukákhoz. Ide tartoznak töltött káposzta vagy holishkes, például édes-savanyú lengyel változat a Second Avenue Deli szakácskönyvből (az Epicurious segítségével); babád vagy töltött szőlőlevél; vagy csavarja meg a gyökérzöldséget és a szárított gyümölcsöt, amit tsimmesnek hívnak, próbálkozzon Joan Nathan délnyugati változatával, chilipel töltve. Az utolsó napon hagyományosan kreplach-t, gyógynövényekhez vagy wontonokhoz hasonló, hússal töltött tésztát esznek, levesben tálalják vagy mellékételként sütik (Chabad egy egyszerű receptet kínál).
Töltött ételek? Köszönet a gazdag termésért? Úgy hangzik, mint egy bizonyos amerikai ünnep? Valójában néhány forrás szerint az amerikai zarándokok a Sukkot fesztivál után modellezték az első hálaadást a Bibliából ismert Sukkot fesztivál után.
