https://frosthead.com

A mézeskalács ember és más elmenekülő ételek

Egy nemrégiben tett otthoni látogatásakor elgondolkodtam azon, amit mindig is a legtökéletesebb mézeskalács embernek gondoltam. A finom ízesítőelemekkel, mandula-orr- és mazsolagombokkal és szemmel ellátott cakey-édesség az Ukrop pékségéből származik. Anya és én együtt magas és alacsony keresést végeztünk, hogy összehasonlítható receptet találjunk, és kitaláljuk, hogyan készülnek . Eddig a siker nem sikerült. A mézeskalács ember mindig némán elhallgatott vigyorral bámul. Gondolataim aztán a másik mézeskalács ember felé fordultak, aki fut és fut, amilyen gyorsan csak tud, és nyugodtan megkínozza azokat, akik az út mentén akarják enni. Kiderült, hogy a mézeskalács ember meséje a foltokról szóló folklór műfajának része.

Hidd el vagy sem, létezik egy olyan osztályozási rendszer a történetekhez, amelyeket általában lefekvéskor hallunk, mindegyik szépen csoportosítva és számozva a közös motívumok alapján. A folklór állati mese, mese, vallási mese és így tovább osztható. Különös érdeklődésre számítanak - legalábbis ehhez a hozzászóláshoz - az AT 2025 csoportba tartozó történetek, vagy több nyelven beszélve, a „Menekülő palacsinta” történetek. Nem számít, hogy a világ melyik részén tartózkodik, a történet alapvető alkotóelemei változatlanok: egy sütött termék kiugrik a sütőből, fut, vagy gördül el, és elkísér egy sor üldözőt, mielőtt megeszik. A változások - és mi teszi ezt a történetet szórakoztatóvá a különböző kultúrákban való áttekintés érdekében - az, hogy a részletek megváltoznak. A történet európai verzióiban egy palacsinta - vagy néha kukoricadara johnny-torta vagy bunnock, egy apró zabliszt- és melasztorta-torta - emelkedik ki egy serpenyőből, és ropogósul. Néhány német elbeszélésben két éhes gyereknek szívesen felajánlja magát. Norvégiában a palacsintát végül egy sertés fogyasztja, másutt pedig róka. Minden alkalommal, amikor a palacsinta éhes karakterrel találkozik, gúnyosan felsorolja azokat a többieket, akik sikertelenül próbálták meg kendőzni; orosz változatokban a palacsinta dicsekedése versekben szól, amelyeket a mesemondó énekel.

A történet amerikai változatát, a „Mézeskalács-fiút” először a St. Nicholas magazin, a mérföldkőnek számító gyermek irodalmi folyóirat 1875. májusi számában nyomtatták ki. Előtte úgy tűnik, hogy a történet kizárólag a szóbeli történetmesélési hagyományokhoz tartozott. "A" Mézeskalács fiú "nem szigorúan eredeti" magyarázta a névtelen szerző. - Egy Maine-i szolga lány elmondta a gyerekeimnek. Annyira érdekelt őket, hogy azt gondoltam, hogy érdemes megőrizni. Megkérdeztem, hogy hol találta meg, és azt mondta, hogy egy idős hölgy gyermekkorában mondta neki. ”(Noha be kell vallanom, hogy olyan szórakoztató, mint látni, hogy a történet eredetileg hogyan jelenik meg, kihagytam a„ Futj, fuss olyan gyorsan, mint tudsz / Nem tudsz elkapni, én vagyok a mézeskalács ember ”(énekkel emlékszem, ahogyan a történetet elmondták gyermekkoromban.)

Ez egy olyan történet is, amelyet mások újra elképzeltek. Írta: L. Frank Baum, aki a legjobban emlékezett rá az Oz csodálatos varázslójának írására, és a népmesét inspirálta gyermekeinek fantasztikus regényéhez, John Dough és a Kerub . Ebben a történetben a pék varázslatos, életet adó elixirt használ a tészta életnagyságú mézeskalács ember számára, aki elindul a világ felfedezéséhez - és akit egy gonosz karakter követ, aki szándékozik enni, hogy élvezze a mágikus főzet a meghatalmazott által, és örökké él. A Stinky Cheese Man egy kis humanoid tömegű büdös sajt fut körül a városban, senki sem akarja követni őt szagának köszönhetően. A The Runaway Latkes- ben a Hannukah során hagyományosan tálalott burgonya palacsinta úgy dönt, hogy kicsit gondot okoz.

Azok számára, akik más olvasás iránt érdeklődnek, a mézeskalács embert felveszik, a Pittsburghi Egyetemen online mesék gyűjteménye található a világ minden tájáról. Mondja el nekünk a kedvenc spinjét a történethez a megjegyzés szakaszban. És ha az ünnepi időszakban a virginiai Richmondon utazik, keresse meg az Ukrop pékségét egyik mézeskalács férfinak. Még nem volt egy menekülési megfigyelésem.

A mézeskalács ember és más elmenekülő ételek