Semmi nem olyan, mint egy ragacsos, műanyag karácsonyfa helyén, amely karácsonyfa-gazdát robbant. De úgy tűnik, hogy az amerikaiak nem zavarják az illatos hangmagasság és gyanta kereskedelmét a PVC-vel szemben.
Az amerikai háztartások közül, amelyek fát állítottak fel, több mint 80 százaléka hamisat tett fel, körülbelül kétszerese a 25 évvel ezelőtti számnak - mondta Gallup. Ami a legrosszabb - ha karácsonyfa-termelő vagy, az az, hogy a hamis fák könnyen eltartanak legalább egy évtizedet, tehát minden ma vásárolt fa esetében ez legalább tíz valódi fa, amelyet az elkövetkező években nem fognak eladni. .
A kanadai karácsonyfa-termelők egy csoportja visszatartja a reményét egy új és továbbfejlesztett balzsamfenyő fajtájáról, amelyet a Nova Scotia-i Bible Hill-ben található karácsonyfa-kutató központban fejlesztettek ki. És karácsonykor a Dalhousie Egyetem intézményének növénytudósai - az egyetlen ilyen létesítmény a világon - munkájuk gyümölcseit mutatják be: a SMART Balzsamot.
Egy karácsonyi kedvenctel kezdődik
A mély zöld tűkről és finom illatukról ismert balzsamfenyő Nova Scotia specialitás és Kanadában a legkeresettebb karácsonyfák. Ezenkívül a Kanada 1, 7 millió karácsonyfájának évente nagy részét teszik ki, amelynek nagy része amerikai nappaliba kerül; néhányat Bangkokba és Dubajba szállítanak.
A probléma az, hogy a balzsamfenyők, mint a karácsonyfákhoz használt összes faj (és ehhez hasonlóan minden vadon élő növényfaj), szabálytalan alakúak. Egyesek rövidebbek és kövéresek, mint mások; némelyik magasabb és vékonyabb; néhány sűrű, míg mások ritka; némelyiknek egyenes, egyenletes eloszlása van, mások meglehetősen deformált kinézetűek; és néhányan röviddel a darabolás után kezdik a tűleveget, míg mások az új év folyamán frissek és zöldek maradnak anélkül, hogy az egész szőnyeget leraknák.
A SMART Balzsamnak nincsenek ezek a szabálytalanságok, mivel egy klón. „A legtöbb termelő fák vetőmagból ültetnek, általában kúpból nyerik, ahol nincs ellenőrzött beporzás, ami azt jelenti, hogy minden csemete genetikája egyedi, tehát minden fa különféleképpen viselkedik” - magyarázza Lada.
A SMART egy rövid növényi tudományos zsargon rövidítése: az öregedéssel modulált abszcisszió által szabályozott technológia. Egyszerűbben fogalmazva - mondja Lada - a SMART fák minden, amit valaha a karácsonyfán szerettél: tökéletes képszerkezet, erős aroma, kék-zöld szín és kiváló tűmegtartás.
Ezek a fák üzleti szempontból is okosak. Amint a fák kereskedelmileg beszerezhetők, a Nova Scotia karácsonyfatanácsának, a helyi termelők csoportjának szándékában áll elindítani egy ezeréves készletre összpontosító marketing kampányt, akiről azt gondolják, hogy valószínűleg egy szép megjelenésű fát fognak választani látszó címke, amely a „SMART” feliratú, egy deformált megjelenésű, név nélküli márkanév felett. Azt is remélik, hogy a leendő karácsonyfa-vásárlók még néhány extra dollárért villáskodnak, és elcsábítják őket a mesterséges fa folyosójától a hipper élő fa ígéretével, amelyet a tech-hozzáértésű tudósok készítenek.
A GMO-val szembeni tömeg biztos lehet abban, hogy tudja, hogy a SMART balzsam nem a géntechnika terméke - mondja Lada, bár csapatával és a régimódi tenyésztési technikákkal a csapata a genomika tudományának legújabb trükköit alkalmazta.
Itt van, hogyan:
Készítsen karácsonyfa SMART
Először ezer balzsamfűt szűrtek át az ideális tulajdonságok (forma, tűmegtartás, illat stb.) Szempontjából. Ezután ezen tulajdonságok genetikai markereit transzkriptikai elemzéssel azonosítottuk - ez a módszer lehetővé teszi a kutatók számára, hogy megértsék, hogy a különféle gének hogyan fejeződnek ki a különböző környezeti feltételek között. Ezzel az információval felfegyverkezve a csapat a hagyományos hibridizációs módszereket alkalmazva fejlesztette a kívánt tulajdonságokkal rendelkező balzsamfenyőfajtákat, majd klónozta őket, hogy minden fa azonos legyen.
A klónozás ebben az esetben kevésbé frankensteinikus, mint amilyennek hangzik - ez hasonlít egy kertésznek „dugványok készítéséhez”, és ez az a mód, ahogyan az Ön udvarán bármilyen kamélia vagy rozmaringbokor szaporodhat.
Lada szerint a legnagyobb játékszer az volt, hogy azonosítsák a tűcseppért felelős géneket - az élő fák azon tulajdonságát, amelyet a fogyasztók a leginkább zavarónak találnak. Azt mondja, hogy nem csak egy gén felelős a tűcseppért, és sok a trükk, hogy megtanuljuk, hogyan működik a tűcsepp genetikája más változókkal, kezdve a külső körülményektől, például a hőmérséklettől és a páratartalomtól, a biológiai tényezőkig, például fotoszintézis és hormonális folyamatok.
"Ez volt az első alkalom, amikor egy ilyen összetett kapcsolatrendszert vizsgáltak a karácsonyfák egyetlen fiziológiás rendellenessége szempontjából - ebben az esetben a betakarítást követő tűvesztés." - mondja Lada. "Ez egy ilyen összetett folyamat, nem csak egyetlen tényező."
A balzsamfenyők a vágásuk után általában 6-7 hétig tartják a tűket, míg a SMART fa három vagy több hónapig tartja a tűket. Lada ezt óriási áldásnak tekinti a termelők számára, mivel az exportra szánt karácsonyfákat már október első hetében elvágják Nova Scotia-ban.
De ne várja el, hogy hamarosan felépít egyet a nappali szobájába. A Nova Scotia termelői az első SMART fákat ültetik az elkövetkező évben, és legalább öt évvel később érkeznek a karácsonyfa méretére, és debütálnak.
A fa lámpái számítanak?
A kutatás egyik váratlan felfedezése az volt, hogy a LED-es karácsonyi fények rendkívül jótékony hatással vannak a tű visszatartására. Mivel a karácsonyfa levágása után folytatódó fotoszintézis segíti a tűk friss állapotban maradását és a fahoz történő rögzítését, a csoport értékelte a különféle világítási rendszerek hatásait, beleértve a LED-eket, izzólámpákat és az üzletekben gyakran használt fluoreszcens lámpákat. sok karácsonyfát adnak el, valamint a sötétség hatását a fák szállításakor. A LED-es világítás eddig a legjobb eredményeket hozta, de a Lada szerint a vörös és fehér LED-izzók által generált fény frekvenciája volt a legkedvezőbb.
"A vörös és a fehér spektrumot használják a fa kloroplaszt szintjén, lehetővé téve a szénhidrátok és cukrok szintézisét" - mondja Lada. "És ez energiát biztosít a fának, hogy hosszabb ideig megőrizze a tűket."
Ez jó hír a bolygó számára, mivel a LED-es karácsonyi fények 80–90 százalékkal kevesebb energiát fogyasztanak, mint a régimódi izzólámpák. Ez a haszon nem kizárólagosan a SMART fák esetében - minden karácsonyfa hosszabb ideig tarthat LED-es lámpákkal. Sajnos a SMART fák kevésbé környezetbarátnak bizonyulhatnak, mint a név nélküli versenytársak.
Lada egyik reménye abban rejlett, hogy képes felszabadítani a balzsamos tűzek károsító és betegség-ellenálló képességét annak érdekében, hogy robusztusabb fákat biztosítson a termelőknek, amelyek kevesebb rovarirtót igényelnének. Kiderült, hogy a tűcsepp genetikai rezisztencia tenyésztése ellentétes a kártevőkkel szembeni rezisztencia kialakulásával. Eddig úgy tűnik, hogy ezek a tulajdonságok genetikai szinten összeegyeztethetetlenek, bár Lada továbbra is próbálkozik. "Hosszabb időt vesz igénybe, mint amire számíthattunk, amikor egy környezetbarát fával érkezik, így a termelőknek nem kell annyi agrokémiai anyagot alkalmazniuk" - mondja. Ennek várnia kell a SMART balzsam 2.0 verzióig.
További történetek a Modern Farmer-től:
- A karácsonyfa újrahasznosításának 7 módja
- Íme, miért származik karácsonyfája egy farmból
- A karácsonyfa-gazdálkodás világában
Ez a cikk eredetileg a Modern Farmer oldalon jelent meg.
