Vitathatatlanul nem más, mint a szigetek helyi kocsmái, amelyeket gyakran színes, kézzel festett táblák kísérnek. De miért léteznek elsősorban? Bonyolult - írja James Hunt az M ental Floss számára - és az igazság több mint 1000 éves történelemre terjed ki.
Hunt követi a brit pubjelzés történetét, a 12. századi kezdetektől kezdve a modern népszerűségéig. A jelek egyértelmű illusztrációit eredetileg az írástudó alkoholfogyasztók rajzolására hozták létre, írja Hunt. Mint ilyen, egy kocsma jelképe lett a tökéletes találkozási hely, írja:
… A kocsmák, vendéglők és vendéglők legkorábbi használata közvetlenül utal a jelre. Az emberek úgy találkoznak, hogy "a sas és gyerek jelén" találkoznak, nem pedig a "sas és gyereknél". A mecénások valószínűleg nem voltak képesek megkülönböztetni a „Hart és Stag” kifejezést a „Medve és személyzet” kifejezéstől, de felismerhettek képet ezekről a dolgokról, függetlenül attól, hogy helyi vagy elhaladó utazóok-e.
Végül a jelek más, hivatalosabb szerepeket is felvettek. Például egy 1393-as törvény minden kocsmában kötelezte a táblákat, így az Ale kóstolónak nevezett épület azonosíthatja az épületet kocsmának és megvizsgálhatja az ott értékesített alkoholt. (Az Ale kóstolónak nyilvánvalóan sört fizettek, és a pozíciót a közelmúltban ünnepélyesen újjáépítették Leicesterben.)
Manapság a pub pubok olyan emlékművek, mint a heraldikai hagyományok, a folklór és a brit történelem. Elaine Saunders azt írja, hogy annyira sok brit kocsmának hasonló neve van, annak a ténynek köszönhető, hogy a kocsmákat gyakran uralkodóknak nevezték el, vagy fontos csaták emlékére emlékeztettek. Például a The Crown nevű kocsmák valószínűleg megkönnyebbüléssel fogadták el a nevet, miután Charles király folytatta a trónt (és a kocsmák tevékenységeit), miután Oliver Cromwell megragadta. Még a kocsmanevek szótárait is segítik abban, hogy megismerjék a díszes és furcsa kinézetű monsterek mögött rejlő jelentéseket, és a hozzáértő történészek a korai fogyasztói kultúrára és a társadalmi szokásokra utaló pub-jeleket tanulmányozzák.
De a jelek elsődleges célja továbbra is fennáll: tudassa a szomjas emberekkel, hogy a megkönnyebbülés látszik. Nézze meg ezeket a nagyszerű képgyűjteményeket (1. rész, 2. rész) nosztalgia felvétele és Nagy-Britannia néhány legjobb kocsmahirdetésének nagyobb elismerése érdekében. Valódi figyelmeztetés: Ha elegendő színes, kreatív jelzőtáblát ivott, akkor egy pint iránti vágyakozhat.
