Az Elitzur Eitan nem akarja, hogy valaha 1967 előtti Izraelben éljen. 2005-ig Gush Katif Gázai övezetében lakott, amelyet Ariel Sharon volt miniszterelnök vezetésével erőszakkal evakuálták. Most mélyen a Ciszjordániában él, ahol egy szőlőültetvényen dolgozik a Givat Harel mellett, egy apró településen, amely az ősi Shiloh romjaira és a nevét viselő modern település vörös tetős házaira néz. „Az ilyen helyekben még mindig él a cionizmus” - mondja.
Meglepő módon azok a helyek, ahol kiváló borokat készítenek. A Gvaot, a butikpincészet, ahol Eitan művezetőként dolgozik, a világ legjobb kóser borjait állítja elő. A 2005-ben alapított Gvaot évente körülbelül 30.000 palack kóser bort gyárt és értékesít. A Gvaot apró ízű szobájának hátoldalán lévő érmek tanúsítják termékeik minőségét: a 2006-os kettős aranyérmet a Terravino Mediterrán Nemzetközi Borversenyen a 27–36, 99 USD-os kategóriában a legjobb bor készítéséért és a 2008-as díjat ugyanazon a versenyen a „legjobb izraeli kóser bor” címért
Gvaot nyert Jonathan Livni felett, a tömegpiaci Yediot Ahronot újság fő borkritikusa mellett, és Daniel Rogov, a 2011-ben elhunyt izraeli borkritikus kritikusának kedvence. Rogov megtagadta a lábát a Ciszjordániában, de következetesen magas pontszámot adott Gvaot vörösének. Livni, a nyugdíjas katonai bíró, aki a The Part in The Parts dokumentumfilmben szerepelt, elkötelezett baloldali, aki úgy gondolja, hogy Izraelnek teljes mértékben ki kellene vonnia a Ciszjordániát. De mindazonáltal úgy írja le magát, mint a Gvaot hatalmas rajongóját és egy maroknyi más Ciszjordániás pincészetet, amelyek szerint a régió magas tengerszint feletti magassága, sziklás talaja és száraz levegője előnyös, és ezek a tulajdonságok szinte sehol másutt nem találhatók Izraelben. "Úgy gondolom, hogy a jó bor ütközik a politikába" - mondja. "És nagyon sok jó bor van a megszállt területekről."
Kilátás a Gvaot Boutique Pincészethez (a Gvaot Boutique Pincészet jóvoltából)
De a szőlőskertek olyan helyeken, mint Shiloh, szintén a legnagyobb oka annak, hogy kételkedjenek abban, hogy az amerikai közvetítésű békés tárgyalások új fordulója bárhova megy. John Kerry államtitkárnak sikerült rávennie az izraeli miniszterelnököt, Benjamin Netanyahu több mint 100 palesztin foglyot, hogy szabadon engedjék, ám Netanyahu határozottan elutasította az építési befagyasztásának ötletét a Ciszjordániában, például Shilohban vagy Givat Harelen lévő településekben, annak ellenére, hogy olyan mélyen vannak a Ciszjordániában. hogy minden békemegállapodás részeként szinte biztosan evakuálni kell őket.
Gvaot fő támogatója Daniella Weiss, egy aktivista, aki évtizedek óta telepedett tele olyan csoportok vezetésével, mint Gush Emunim és a Nők a zöldben, hangosan azzal érvelve, hogy a zsidóknak joguk van bárhol élni a Ciszjordániában. "Ez a talaj, a csodálatos talaj" - mondta egy telefonos interjúban, amelyben magyarázta, hogy a Gvaot borjai mennyire voltak olyan jók, Kedumim településén, egy kis faluban, a Ciszjordánia még távolabbi részén fekvő apró faluban, mint Givat Harel. "Ez teszi a szőlőt olyan különlegessé, és ez teszi a borokat olyan különlegessé."
Weiss emellett Shivi Drori, Gvaot fő borász anyja, akinek a héber egyetemen növényi molekuláris biológiai doktori fokozattal rendelkezik. „Mindenki számára, aki nem vásárol borokat származási helyük miatt, három pontosan azt akarja vásárolni, mert honnan származik” - mondta Drori a múlt hónapban a pincészetben készített interjú során. Kívül a szőlőskert lejtős szőlőhólyagjai enyhén meghajoltak a közeli hegyekről rohanó szélben.
Dr. Shivi Drori megvizsgálja a szőlőt. (A Gvaot Boutique Pincészet jóvoltából)
Drori, a szelíd beszédű ember, aki szintén tanít egy helyi egyetemen, 2005-ben alapította a Gvaot-t. Szőlőültetvényekkel kezdett Givat Harel-ben évekkel korábban, azzal a céllal, hogy eladja azokat más pincészetek számára. Amikor az első betakarítás bejött, nem volt hajlandó elválni a szőlőtől. "Azt gondoltam, " miért veszítik el ezeket a nagyon jó szőlőt? Saját pincészetet kellene készítenünk. ”- emlékezett vissza. - Tehát mi is.
Weiss és férje, Amnon biztosították Drori siklójának millióit ahhoz, hogy a pincészet földre kerüljön, és ez a kritikusokkal, mint Rogov, szinte azonnal sikeres volt. "Sikerült elválasztania saját hiteit a szakmai nézetektől, amelyeket az olvasóknak adott" - mondta Dror, 40 éves. "Nem minden kritikus tesz így."
Weiss azonban a szőlőültetvényt újabb eszköznek tekinti a zsidó ellenőrzés kiterjesztésére Shiloh és a Ciszjordánia más részein. Úgy véli, hogy Gvaot nagyon szükséges munkahelyeket tud biztosítani a helyi telepesek számára, megkönnyítve számukra a régióban maradást. Alapvetõen úgy véli, hogy a zsidó élet visszaállítása a Shilohban és környékén vallási kötelezettség.
"Csak annyit teszünk, hogy több zsidót helyezzünk Izraelbe" - mondja. „Van otthonunk és az emberek. Most csak több gazdaságot kell építenie. ”
Weiss politikai hiedelmei áthatják a pincészet minden szempontját. Amerikai evangélikusok százai érkeznek a Ciszjordániába minden borászati betakarítási idényben önkéntes szőlőszedőként dolgozni, de a pincészet elvileg megtagadja a nem zsidó munkavállalók alkalmazását.
Lior Amihai, a Peace Now vezető elemzője azt mondja, hogy az izraeli és palesztin tárgyalók nagyjából egyetértenek abban, hogy a jövőbeni kivonások földcserékre épülnének, amelyek lehetővé teszik Izraelnek a zöld vonal melletti területek csatolását, ahol a legtöbb telepesek élnek, cserébe az új Palesztina állam számára. ekvivalens mennyiségű terepen, amely jelenleg Izrael része. Azt mondja, a probléma az, hogy Shiloh annyira távoli, hogy Izraelnek hatalmas mennyiségű tereptől kellene feladnia tartását.
"Valóban, nagyon távol van a zöld vonaltól" - mondja Amihai. „Izraelnek nincs elegendő földterülete a cseréhez. Vannak olyan települések, amelyek jövőbeli sorsa ismert, ám Shiloh nem tartozik ezek közé. Nincs olyan forgatókönyv egy olyan két állambeli megoldáshoz, amelyben Shiloh az izraeli szuverenitás alatt marad. "
Weiss szerint ő nem aggódik. Jelenleg több mint 340 000 zsidó él a Ciszjordániában található településeken, és azt állítja, hogy politikailag és logisztikai szempontból lehetetlen lenne akár ezek töredékének eltávolítása is. Weiss nem gondolja, hogy a jelenlegi tárgyalásoknak nagy esélyük van a sikerre: ezt az álláspontot vonakodva osztják Amihai és az izraeli baloldal többi tagja. „A zöld vonalat„ Obama vonalnak ”hívom - mondja. „Minden vele telepesek, minden foglalkozás. A valóság az, hogy túl nagyok letünk ahhoz, hogy költözzünk. ”
Weissnek nagy tervei vannak a pincészetről, ideértve egy étterem felépítését a turisták számára - ideértve a nagyszámú vallásos amerikait is -, akik ellátogatnak a pincészetbe, és általában üveg vörös, fehéres vagy rozsos üveggel indulnak. Reméli, hogy ősszel megkezdi az építkezést, és a következő szőlőtermesztésig nyitva tartja.
A Gvaot Boutique Winery a világ legjobb kóser borjait állítja elő. (A Gvaot Boutique Winer jóvoltából)
Drori, a borász, szintén buliz a Gvaot jövőjével kapcsolatban. Mint az anyósáé, elutasítja a békemegállapodás esélyét, amely megköveteli a Ciszjordánia sarkának elhagyását. Drori azt mondja, hogy jó kapcsolata van a közeli falvakban élő palesztinokkal, és ragaszkodik ahhoz, hogy az izraeli ellenőrzés alatt jobban menjenek, mint egy független állam polgárai. "A palesztinok nagyon boldogok" - mondja. „Láthatjuk őket babakocsikkal sétálva, láthatjuk őket iPhone készülékekkel, műholdas antennákkal. Virágzik, és nagyon örülök ennek. Jó nekünk. ”
A Gvaot kis kóstolójában ülő Drori egy telített Cabernet Sauvignon Reserve-t hoz elő, amely Gvaot egyik legdrágább bora. Finoman körbeforgatja az üveget, a szájához hozza, és hosszú kortyot vesz. Azt mondta, hogy Rogov, a borkritikus kedvence. Aztán Drori feláll, kezet ráz, és az ajtó felé indul. Közvetlenül délután 11 óra után van egy fárasztó napja előtt. Drori és a közeli egyetemen laboratóriumában dolgozó végzős hallgatók megpróbálják azonosítani és végül újra létrehozni azokat a szőlőfajtákat, amelyek a Biblia idején a régióban léteztek. „Egyedülálló izraeli szőlő lesz, részük étkezésre, mások borkészítésre” - mondja Drori. "Lehet, hogy 3-4 év múlva itt ülhetünk és pohár valódi izraeli bort fogyaszthatunk."
Ezt a történetet a Pulitzer Központ támogatásával jelentették be a válságjelentésért
