A mai vendégüzlet a Smithsonian munkatársa, Abigail Tucker, aki egy vagy két dolgot ismer körülbelül. Az Északi-sarkvidéken táborozott, hogy interjút készítsen a narwhal tudósoktól, egy dél-karolinai mocsáron ment keresztül, hogy megkeresse a Vénusz légycsapdáját, és mélyen a nyugati pusztába mozgatott motoros szánkókkal várható vadon élő állatok számára.
A durva tisztítás mindig könnyebb, ha jó a grub, de a kemping közben főzés bonyolult lehet. A hűtés nem mindig érhető el, a konzerváru holtteste van a hátizsákban, és néha fájdalom a tűz felépítése. Természetesen a semmi közepén, az idő és az anyagok (édeskömény és pergamenpapír, az indulók számára) elkészíthetünk egy remek ratatouillet, és bárki, aki érzi, hogy egy pitevaszt a vadonba vontat, várja a tábortűz-paninit. Tudom, hogy örökké hálás leszek a lakókocsi társának, aki a hátizsákjában egy kicsi hálózsák méretű görögdinnyét csempészett, és öt napig egy egyetemi vadonatáborra mutatta be, éppen akkor, amikor a készleteink elhalványultak.
De mivel nem mindannyian lehetünk hősök, itt van néhány könnyű, rendkívül egyszerű és ízléses lehetőség, amelyeket olyan szabadtéri típusok javasoltak, akik megfáradtak a granolából. Van jobb ötleted? Szeretnénk hallani őket.
1. Német kenyér. A téglára emlékeztető, de sokkal könnyebb és ízletesebb ez az előszeletelt kenyér műanyagba csomagolva, hosszú tárolási idővel rendelkezik és nem morzsolódik olyan könnyen, mint a közönséges kenyér. Sok íze van, bár a napraforgómag-változat különösen jó. Keresse meg az egészségügyi élelmiszerboltokban.
2. Pesto. A hűtőszekrényből hosszabb ideig tart, mint gondolnád - néhány napig, amíg nem túl meleg. Keverje hozzá tésztafélékbe vagy kenyéren; egy kicsit messzire megy.
3. Mini-sajtok. A Babybel sajtok külön-külön viaszba és műanyagba vannak csomagolva, így tartósabbak, mint a nagyobb sajtkészleteknél. Ráadásul nincs szükséged késre (vagy valóban tiszta kézre), hogy megehesse őket.
4. Burgonya. Nem egészen könnyű, de nagyon kedves élvezet, ha első éjszaka tábortűz készül. Csomagolja be a tiszta burgonyát ónfóliába csomagolva egy vajjal (érdemes lehet, hogy az egészet Ziplocba tegye, hogy ne szivárogjon be a csomagolásba), és fészkelje be őket a pácolásra szánt szén közé.
5. Azonnali zabliszt 2.0. Keverjen hozzá egy evőkanál földimogyoróvajat (és joghurtot, ha megvan), és egész reggel elmegy.
6. Kuszkusz. Kevésbé klisé, mint a rizs, és ugyanolyan könnyű és sokoldalú.
7. Tonhal. Fóliatasakokban érkezik, és fűszerekkel hozzáadhatja a kuszkuszhoz, vagy ha elég éhes, egyenesen a táskából eszik.
Van még valami igazolt javaslat, olvasók?
