Az elmúlt néhány évben az Egyesült Államok kormánya milliárd font sajtot vásárolt fel. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) bejelentette, hogy közel 12 millió dollár értékű tojást és tojás alapú termékeket tervez a következő évben is megvásárolni. De bár ez úgy tűnhet, mint a világ legnagyobb reggeli szendvics receptje, az ételvásárlás hatalmas mennyisége inkább a gazdaságtanhoz, mint az étkezéshez kapcsolódik.
kapcsolodo tartalom
- Gouda Find: Divers fedezze fel a 340 éves tejterméket a hajótörésben
Az elmúlt években az amerikai tej- és tojásipar mindkét fél komoly nyomást érezte. Az Európából behozott sajt mennyisége ugyanakkor nőtt, amikor az amerikai tejtermékek megnövelték saját termelésüket, elárasztják a piacot, és az árak csökkenését idézték elő, mivel a kínálat meghaladja a keresletet. További nyomást gyakorol a rendszerre, mivel az amerikai csirkeállományban tavaly kitört a madárinfluenza, ezáltal növelve az árat és csökkentve a keresletet. És a tojásértékesítés továbbra is elmarad - jelentette be Nick Rose a Munchies-nek . Most, hogy az amerikai csirketenyésztők és tejtermelők továbbra is életben maradjanak, az USDA megpróbálja megmenteni őket.
"Megértjük, hogy az ország tejtermelői a piaci körülmények miatt kihívásokkal néznek szembe, és hogy az élelmiszer-bankok továbbra is erős támogatási igényt tapasztalnak" - nyilatkozta Tom Vilsack mezőgazdasági miniszter.
Szerencsére az étel nem pazarlik. Az USDA szerint a felesleges tojás és sajt az élelmiszer-bankok és a rászoruló családok felé fordul. Eközben az embereknek, akiknek állata előállítja ezeket a termékeket, nem kell attól tartaniuk, hogy a raktárakban rosszul járnak, és a piacok stabilak maradnak.
Az USDA hozzájárulhat az 1935-es mezőgazdasági törvényhez. A depresszió korszakának törvénye lehetővé teszi a mezőgazdasági titkár számára, hogy felesleges belföldi termékeket vásároljon a piacok stabilizálása és versenyképességének megőrzése érdekében a külföldi importtal szemben. Noha ez az év jelenti a legnagyobb dollárösszeget, amelyet az USDA a program keretében költött a 2009. évi recesszió teteje óta, ez nem feltétlenül szokatlan - jelentette Jeff Daniels a CNBC-nek.
"Ez nem tipikus, de sok árupiacon van néhány kérdésünk" - mondja Danielsnek Mykel Taylor, a Kansas Állami Egyetem gazdaságvezetési professzora. "Mindenki kerékpározik a nagy jövedelemszerződésből, és most nagy készletekre ül."
A tejtermékek nem az egyetlen árucikk az USDA bevásárló listáján. A szövetségi kormány tonna áfonya és áfonya is felvásárlására készül. Ezeket a bogyókat biztonságosan raktározva úgy tűnik, hogy az élelmiszerbankok rengeteg alapanyagot tartalmazhatnak a finom reggelihez a kezükben.
