Kép: bunchofpants
Fontos péntek hírek: Ez a nemzeti fánk napja. Igen, ez egy igazi ünnep. Igen, ez ingyenes fánkot jelent.
Tehát az első dolgok először: hol lehet beszerezni ezeket az ingyenes fánkot? Az ABC News felsorolja a vonatkozó figyelmeztetéseket.
Oké, most, hogy tudod, hol vannak a fánk, beszéljünk arról, hogy miért vannak ezek a fánk.
Miért van egy országos fánknap? Az ünneplés egészen 1938-ig nyúlik vissza, amikor az Üdvözítő Hadsereg meg akarta tiszteletben tartani azokat a nőket, akik az első világháború alatt katonáknak fánkokat szolgáltak fel. Természetesen a fánk, amelyet ezek a nők szolgáltak, nem olyanok, mint azok, amelyeket kapsz. ma ingyen a Dunkin 'Donuts vagy Krispy Kreme. A fánk története hosszabb, mint gondolnád. A Smithsonian Magazine a fánk hagyományát ismertette, kifejtve:
Természetesen a fánkok valamilyen formában vagyunk olyan hosszúak, hogy a régészek folyamatosan fosszilis részeket állítanak elő, amelyek úgy néznek ki, mint a fánk az őskori őslakos amerikai őslakos települések közepén. De a megfelelő fánk (ha ez a helyes szó) állítólag Manhattanbe (akkoriban még Új Amszterdam) érkezett olykoeks nem kielégítő holland neve alatt - „olajos sütemények”.
Ez a történet azt is magyarázta, hogy a nők miért adtak francot a visszatérő katonáknak:
De a fánk valójában csak az I. világháború idején jöttek létre, amikor otthoni bennszülött amerikai tányérfiók milliókkal találkoztak francia árkokban található fánkmilliókkal. Női önkéntesek támogatták őket, akik még a frontvonalba is vitték őket, hogy ízléses otthont biztosítsanak a katonáknak. Amikor a tésztafiúk visszatért a háborúból, naturali jenük volt a további fánkokhoz.
Sok történt azóta és mostanáig, ideértve a fánkgép feltalálását és Krispy Kreme felbukkanását, amely a Nemzeti Fánk Nap mai verziójába telt. És néhányan megpróbálták újítani a fánkot. Vegyük például a kókuszdiót - fél fánk, fél kifli. Íme egy rajongói leírás a Grub Street-től:
Ezeknek a kölyköknek a készítését tésztakészítésből készítik, amelyet lemezelnek, rétegeznek, ellenállnak, majd fánkként sütnek és ízesített cukorba gördítik. De ez még nem minden: A leendő crutákat szintén megtelik egy nem túl édes tahiti vaníliakrémmel, kapnak egy friss réteg rózsa mázzal, és rózsaszínű cukorral borítják el őket.
Sajnos a gomba nem része a Nemzeti Fánk Napnak. És messze nem ingyen: vannak olyan jelentések, amelyek szerint egyedülálló nők 40 dollár felett. Talán a legjobb, ha ragaszkodsz a klasszikushoz, legalább ma.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
A fánk története
Édes almabor fánk
