A kék általános természetnek tűnik. Végül is, ragyogó égünk kék. De kiderül, hogy a kék szín nagyon nehéz elérni. Nemcsak nincs olyan rovar vagy állat, amely tényleges kék pigmentet termel (a kék lények optikai trükkökkel hozzák létre a színt) A világ 280 000 virágos növényének kevesebb mint 10% -ánál vannak kék virágok - jelentette be Kristen V. Brown a Gizmodo-nál . De ez hamarosan megváltozhat.
A japán kutatók két gént illesztettek a krizantémokba, így létrehozták a virág első kék virágzását, amely általában vörös, narancssárga, sárga, lila vagy fehér színű. Amint Elizabeth Pennisi a Science-ben beszámol, a kék virágok létrehozása meglehetősen összetett növényi kémiát foglal magában. Pennisi írja:
"Az antocianinok - a szirmokban, a szárban és a gyümölcsben lévő pigmentmolekulák - gyűrűkből állnak, amelyek miatt a virág pirosra, lila vagy kékké válhat, attól függően, hogy milyen cukrok vagy egyéb atomcsoportok kapcsolódnak. A növényi sejt belsejében lévő feltételek is számítanak. Tehát az antocianin átültetése egy kék virágból, például egy delfiniumba, nem igazán működött. "
A krizantém kékké válása érdekében a Nemzeti Mezőgazdasági és Élelmezési Kutató Szervezet kutatói beillesztettek egy gént a kékes Canterbury harangból a vörös anyákba. E gén jelenléte módosította az antocianint az anyákban, bíbor virágot eredményezve. Az igazságosabb kék elérése érdekében a kutatók a pillangóborsóból egy második gént adtak a keverékhez. Ez megtette a trükköt, és kék-lila anyukákat produkált. Eredményeiket a Science Advances folyóiratban teszik közzé.
Akkor miért készítesz kék anyukákat? Amint Brown beszámol, a virágpiac iránti vágyakozik az új színek iránt, és a népszerű virágok kék változatai az iparág kedvező hatásai lehetnek. Különösen a kék volt a keresett szín. A tenyésztőknek szinte lehetetlenné vált az árnyalat előállítása hagyományos technikákkal. 1840-ben Nagy-Britanniában és Belgiumban a kertészeti társaságok 500 000 frank jutalmat kínáltak mindenkinek, aki valóban kék rózsa tenyésztését végezte, és ezt a díjat soha nem is igényelték. 2005-ben a kutatók végül elkészítették a kék rózsa génszerkesztését - írja Brown, amely eredetileg tízszeresére adta el a normál rózsa árát.
Valószínűleg a kék anyukák ugyanolyan népszerűek lesznek. „A krizantém, a rózsa, a szegfű és a liliom fő virágkertészet, de nincs kék virágfajtája” - mondja Naonobu Noda, a tanulmány vezető szerzője Brownnak. Azt is mondja, hogy hasonló technikák felhasználhatók más virágok kék változatának elkészítésére. "Egyik sem volt képes generálni kék virágfajtát általános nemesítési módszerrel."
De ez nem csak a kertészeti újdonságról szól. Amint Rachael Lallensack a Nature-ban beszámol, a kék előállításának megtanulása új előállítási módszereket eredményezhet a pigmentek előállításához.
Ne várja el, hogy hamarosan kék anyukák várják a kerti osztályon. Amint Pennisi beszámol, a növények forgalomba hozatala előtt a kutatóknak olyan verziót kell készíteniük, amely nem képes reprodukálni és terjedni a környezetben. Mivel genetikailag módosított organizmusnak tekintik őket, a kék virágot be lehet tiltani Európa részein és más helyeken is, a GMO-k korlátozásával.
Noha technikailag a kék skálára esik, kritikát élvez az, hogy az új krizantém a kék spektrum lila vagy levendula végén ül. De ne légy kék róla: Noda azt várja, hogy még inkább azúrkék árnyalatot fog elérni, és ennek megvalósításához még sok tennivaló van. A tudósoknak jobban meg kell érteniük a kék virágok színét szabályozó mechanizmusokat, amelyek valóban popsá teszik őket. Addig is el kell fogadnunk egy kis lila színű kékünket.
