Azok közülünk, akik úgy döntöttek, hogy online jelentkeznek és felülvizsgálnak egy különösen kielégítő vagy csalódást okozó ételt, valószínűleg többet fedünk fel önmagunkról, mint amire számíthattunk. Egy új tanulmány szerint az online éttermi vélemények a tészták leírására használt nyelvtől a megközelítésig, amelyet a kiszolgálóval vagy a házigazdával szembeni szorgalmas tapasztalatok magyarázatához alkalmazunk, az online étteremértékelések szinte annyit mondhatnak az értékelőről, mint a szóban forgó étteremről, . És ezek a véletlen kinyilatkoztatások néha meglehetősen személyesek lehetnek.
A Stanfordi Egyetem kutatói szoftvert használtak, hogy körülbelül 900 000 évenkénti értékelést készítsenek a 6500 étteremről Bostonban, Chicagóban, Los Angelesben, New Yorkban, Philadelphiában, San Franciscóban és Washington DC-ben. hosszúság és hang.
Összességében a pozitív értékelések - a kutatók szerint - "élénkülő vagy élvezetesebb önállóságot hoznak fel az öröm keresése érdekében". Amikor az értékelők egy előkelő besorolást pozitívan jellemeztek, hajlamosak voltak párhuzamot húzni a szexuális élménnyel, olyan szavakra támaszkodva, mint például az "orgazmus" és a "szexi". Nagyobb szavakat és összetettebb mondatokat is használtak - „a magasabb társadalmi-gazdasági osztályok nyelve” - magyarázza Stanford. Ez a kifinomultság légét közvetíti, nemcsak az étterem, hanem az értékelő tükrében is - az a fajta ember, aki belefér egy ilyen tiszteletre méltó létesítménybe.
Azok az emberek, akik pozitív értékelést adtak az alacsonyabb szintű vagy kevésbé formális intézményekről, kissé másképp kezelték ezeket a leírásokat. Számos recenzens, különösen a nők, kábítószer-központú kilátásokat fogadtak el, leírva az "addiktív" ételeket, például a "crack" csirkét vagy pitet. A tanulmány megállapította, hogy az ételek, amelyek leggyakrabban a drogokkal kapcsolatos lingót inspirálták, a pizzát, a hamburgert és a desszerteket tartalmazzák - azok, amelyek, hasonlóan a gyógyszerekhez, nem egészségesek számunkra.
A negatív vélemények inkább a rossz ételekkel szemben inkább személyesekké váltak. Leggyakrabban az éttermekben dolgozó emberekkel való kellemetlen behatolások inspirálták őket, ide értve a durva pincéreket, a segítőkész személyzetet vagy a kiszolgálás hosszú várakozási idejét. A Stanford szerint az értékelők által az ilyen találkozók leírására alkalmazott nyelv "hasonlít azoknak a nyelveknek, akiket tragédiák vagy a szeretteik halála sújtott". Más szavakkal, a kutatók elmagyarázzák, hogy a személyzettel való rossz találkozásokat nagyon személyesen veszik figyelembe, "közvetlenül az önérzetükre" építve. Annak érdekében, hogy megbirkózzon a traumatizáló tapasztalatokkal, a csapat folytatódik, az emberek a Yelp felé fordulnak, hogy szellőzzenek.
