Kiderült, hogy a gyerekek nem teljesen mentesek a logikus magyarázatoktól vagy a zöldségfogyasztástól. Kombinálja ezt a két dolgot, az új kutatások jelzik, és a gyermekek nagyobb valószínűséggel gyengéden lezülik a zöldeiket. Lehet, hogy nem szeretik a brokkolit, de táplálkozás céljából megeszik. ScienceDaily ételek:
A kutatók néhány óvodai tantermet kineveztek táplálkozási könyvek olvasására snack ideje alatt kb. 3 hónapig, míg más osztálytermeket a snack idejének a szokásos módon történő lebonyolításához rendelték. Később az óvodásoknak kérdéseket tettek fel a táplálkozással kapcsolatban.
A tanulmányt lefolytató pszichológusok feltételezték, hogy még az óvodások is megérthetik a táplálkozás fogalmát. A tudósok megmagyarázva, hogy miért fontos zöldséget eszni, a gyermekek hajlamosak lesznek arra, hogy „meg akarják érteni, hogy miért és hogyan működnek a dolgok”, mondták a ScienceDaily-nak.
Működött. A táplálkozással kapcsolatos feladatok ellátására felkért gyerekek kétszer annyit fogyasztottak el snack-idejű zöldséget, mint régen - mindegyik a saját akarata. Azt is elsajátították a táplálkozás elméleti megértéséről, hogy az élelmiszerek tápanyagai elősegítették a test működését. Ez a második eredmény nagyon egyedi volt:
Amikor a koncepcionális programot az egészséges táplálkozás élvezetére és az új ételek kipróbálására összpontosító, szokásosabb tanítási stratégiához viszonyították, az eredmények azt mutatták, hogy mindkét intervenció megnövekedett zöldségfogyasztást eredményezett. Ugyanakkor a koncepcionális programban részt vevő gyermekek több tudást mutattak a táplálkozásról és a zöldségfogyasztás általánosabb növekedését.
Tehát talán a legjobb stratégia a válogatott gyerekek meggyőzésére, hogy belemerüljenek a limababba és a kelbimbóba, egy kétirányú támadás: magyarázza meg nekik, hogy miért kell ezeknek a zöldségeknek a gyomrába kerülni, és ügyeljen arra, hogy mutassa be, milyen ízlésesek lehetnek az egészséges kínálatuk. .
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
A… zöldségek édes hangja?
Retek hüvely és egyéb többfeladatos zöldség
