Amikor a tilalom 1933-ban véget ért, a kaliforniai borvidék készen állt a reboundra. Ezért a kaliforniai Davisi Egyetem megbízta Maynard Amerine növényi fiziológust a régió borkészítésének javításával. Az őshonos kaliforniai ember szívében vette a feladatot, tanulmányozva a világ nagyszerű borjait és szőlőfajtáit, hogy megtehesse, mit tehet az állam borászkultúrájának támogatása érdekében. "Utazott az állam körül, Európába utazott, bort itott, megismerte a bort" - mondja Amy Azzarito az UC Davis könyvtárában Gabriel Rosenbergnek az NPR-ben. szokásos, hogy Európában iszik. "
Munkája megtérült. A kaliforniai borok riválissá válnak Európa borjaival. Tanulmányai során évtizedek óta Amerine hatalmas dokumentumgyűjteményt gyűjtött be a kaliforniai és az egész világ történelmi bor- és borkészítéséről. Most az UC Davis könyvtár megpróbálja értelmezni a hatalmas archívumot. Nemrégiben indította el a Label Ezt egy tömegbeszerzési projektet, amelynek célja az Amerine összegyűjtött 5200 borcímkéjének átírása és leírása. Az archívum borokat tartalmaz az 1800-as évektől a 20. század közepéig.
Rosenberg arról számol be, hogy Amerine kóstolta és megőrizte az egyes borokhoz tartozó részletes megjegyzéseket - és címkéket - az egyes régiók szerint szervezett spirálkötésű jegyzetfüzetek százaiban. Végül létrehozott egy olyan osztályozási skálát és technikát a borok kóstolására és értékelésére, amely ma is befolyásos. A könyvtár digitalizálta hatalmas címkegyűjteményét, és reméli, hogy az online önkéntesek segíthetnek a borok válogatásában. Az ötlet egy olyan adatbázis létrehozása, amelyhez a borkutatók hozzáférhetnek, hogy többet megtudhassanak a szőlőtermesztés történetéről.
"Ha elkészült, a tudósok képesnek lesznek keresni évjárat, fajta, régió vagy akár a címkén megjelenő kép alapján", olvassa a Címke Ez a webhely. "A világ minden részén működő kutatók - történészek, sommellers, borászok, sőt regényírók is, akik időszak részleteit keresik - ez az online forrás kitölti a bor történelemének megértésével kapcsolatos rést."
A projekt azt akarja, hogy az önkéntes szakemberek segítsék őket a nyers adatok értelmesebb kategóriákba rendezésében. A jövőben remélik, hogy földrajzi címkével látják el a borokat, hogy térképeket készítsenek arról, ahonnan az összes évjárat származik.
Rosenberg szerint a projekt a Scribe platformot használja, amelyet a New York-i Közkönyvtár 2011-ben használt, hogy több mint 17 000 történelmi menüt írjon át egy folyamatban lévő „Mi van a menüben” nevű projekthez. A projekt elkezdte a katalógusok katalógusait, amelyeket Frank E. Buttolph gyűjtött, aki 19 000 és 1924 között 25 000 menüt gyűjtött a könyvtár számára. Azóta a gyűjtemény több mint 45 000 menüre nőtt. Az adatok segítenek a tudósoknak olyan információk nyomon követésében, mint például egy csésze kávé változása az elmúlt században és a húsfogyasztás változása.
Az UC Davis, amely a világ legnagyobb borkönyvtárával rendelkezik, reméli, hogy a Label It hasonlóan gazdag és testes erőforrássá válik a borrajongók számára.
