Néha diónak érzi magát, néha nem. És néha úgy érzi, mint egy régiónkénti, szülővárosi büszkeségű édesség, amelyet egyszerűen nem talál sehol másutt (vagy ha tudod, mindenki tudja, hogy nem lesz olyan jó). Ebben a Halloween-ben üdvözöljük azokat a felfedezéseket, amelyek házasodnak és ízlik a tartós köteléket.
Tekintettel országunk hajlandóságára az édesség vonatkozásában, nem meglepő, hogy a Népszámlálási Iroda 1926 óta gyűjt adatokat a cukrászdaról. Mindez azt jelenti, hogy a kormány elmondhatja nekünk, hogy 2010-ben az átlagos amerikai csaknem 25 font édességet fogyasztott.
És ha ez az átlagos amerikai Ohioban élt, akkor fogadhat, hogy Buckeyes is benne volt. Vagy talán Texasban élt és a Chick-o-Sticks-en snackolt. Részben az NPR, a Serious Eats és a CNN által odaítélt különféle ételeknek köszönhetően a hét legjobb regionális lelet felépítését készítettük:
Az édességek legjobb tulajdonságai egy gooey-csomóban. (Michael Flickr felhasználó jóvoltából) 1. Goo Goo, Tennessee: Egy darab mályvacukor, földimogyoró és karamell borított csokoládéval, a Nashville-ben született, százéves gasztronómának megvan még egy saját alkalmazása: a Goo Goo Finder. A cukorka egy másik Nashville-ikon rendszeres szponzora volt: a Grand Ole Opry, az NPR szerint, és a szlogenjével örömmel üdvözli a hallgatókat: “Menj el egy Goo Goo-hoz ... ez nagyon jó!”
Szerkesztő megjegyzés: Ez az író nagyon Ohioból származik. (A Flickr stevendepolo felhasználójának jóvoltából) 2. Buckeyes, Ohio: Azon kívül, hogy az egész ország legjobb főiskolai labdarúgó-csapata kabalája, a buckeye időben tisztelt édességi hagyomány, amelyet egész évben élveznek. A földimogyoróvajat és a cukrász cukrot összekeverve, és az olvasztott csokoládéba mártva a valódi (és nem olyan finom) dióhoz hasonlítják, a buckeye szinte mindig jobb, ha otthon készítik.
A Marshmallow soha nem talált jobb otthont, mint egy Velatis Vanilla Chewy Marshmallow közepén. (Velatis jóvoltából) 3. Velatis karamell, Washington, DC: A Velatis karamelljeinek mindenki, akinek az új helyszíne a Mary Spring-i Silver Springben szomorú időközönként született, a DC belvárosában található eredeti helyszínről) tömegeket hoz marshmallow töltött vanília karamelljaihoz. A társaság gyökerei 1866-ra nyúlnak vissza, a City Paper szerint, és továbbra is vágott stábként szolgálnak tőle.
Öböl-körzet ikon, ez-ez egy hűséges követ. (Hank Donat jóvoltából, MisterSF.com) 4. It-It, San Francisco: Az édesség fogalmának kicsit húzva. It-It egy fagylaltkezelés, amely megéri a kategória meghajlítását. Először 1928-ban készültek, az egyedileg csomagolt szendvicsfagylalt két zabliszt süti között, mielőtt az egészet sötét csokoládéba merítették. A szendvicset „San Francisco hivatalos ételének” nevezték. Vegyük ezt, Ghirardelli.
Az Atlantic City Boardwalk annyira színes, mint az a taffy, amelyről ismert. (Fotó: Carol Highsmith / A Kongresszusi Könyvtár jóvoltából) 5. Sósvízi Taffy, Atlantic City: Senki sem tudja, mennyi ideig tart a Jersey parti helyreállása a Sandy hurrikán pusztulásától, vagyis a városi sétányon lévő taffy üzletek visszatérnek-e vagy sem. Ironikus módon, a helyi finomság állítólag egy 19. századi árvíz gyökereiből származik, amely egy cukorkagyártó sósvízzel való átitatását okozta. Bár senki sem bizonyította, hogy ki találta ki először, Joseph Fralinger minden bizonnyal népszerűsítette azt az 1880-as években, a sétány standjától a boltok birodalmáig. Rágós, édes és természetesen sós, ebből a listából lehet a legnehezebb dolog enni.
Kiderült, hogy a szárazföldön élő emberek, köztük Thomas Keller is, olyanok, mint a csokoládéval borított makadámia dió. (Flickr felhasználó jóvoltából az arnold inuyaki) 6. Csokoládéval bevont makadamia dió, Hawaii: Bár örülnénk, ha egy dobozt Hawaii Hostot kapunk az e-mailben, kissé szomorú lenne, ha hiányoznánk a hawaii részről. "Ó, igen, a hawaii házigazdát sokak utánozták az évek során, de a titkos tejcsokoládánk egyedülálló minősége soha nem volt egyenlő" - állítja a webhely. Mi lenne, ha a Francia Mosoda vendégeket csokoládéval borított karamellizált makadámiadióval cukorral porol fel? Úgy tűnik, hogy ez egy biztonságos mintavétel.
A legjobb az államilag jóváhagyott sütik. (Wikimedia jóvoltából) 7. Bizcochito, Új-Mexikó: Az a tisztelet, hogy bármely állam első hivatalos süteménye lehet, a Bizcochito 1989-ben története történt. 1989-ben egy fagyasztott süti fahéjjal és ánizstel ízesített, ez évszázadokra nyúlik vissza, és egyesíti Új-Mexikó múltjának számos ízét. . Egy másik szezonális kedvenc, a sütik felbukkannak a nagyobb közösségi rendezvényeken is.
A listák további népszerű cikkei: Új-Anglia Sky bárja, Idaho Spud, Kansas 'Valomilk, Chukar cseresznye Washington államból és így tovább.
