A sírokba temetve, a Xianyang közelében, a Qin-dinasztia ősi fővárosában, a régészek találtak egy 2000 éves bronzkannát, amelyben még mindig van rizsbor.
Ez egy a számos leletből, amelyet a sírokban találtak a sírok ásatási helyén Kína északnyugati részén, Shaanxi tartományban. Az ereklye a késő harcos államok (BC 475-221) és a Qin-dinasztia (BC 221-206) nyúlik vissza, jelentette Chi Dehua a kínai GB Times újságnak.
Ebben az időszakban bronzkannákat vagy boros edényeket rendszeresen eltemettek a halottakkal egyfajta áldozatként. De a Shaanxi Régészeti Kutató Intézetének, amely az ásatást vezette, meglepte, hogy a tejfehér, sáros folyadék 10 uncia oly jól megmaradt.
Rupert Millar, az italgyártó üzletág szerint a tartály annyira szoros rögzítésének oka a természetes szálak pecsétje volt, amelyek az évezredek óta őrzik a folyadékot.
A legfrissebb tesztek szerint az ital "magas koncentrációjú aminosav-anyagokkal, valamint kis mennyiségű fehérjével és zsírsavval" rendelkezik, amint azt Zhang Yanglizheng, az SPIA asszisztens kutatója mondja a Millar-nak. Ez azt sugallja, hogy a folyadék szoros hasonlóságot mutat a mai boltokban található erjesztett borokkal.
A felfedezés tájékoztatja a kutatókat a régió borkészítésének szintjéről az adott időszakban, és amint azt Millar rámutat, azt mutatja, hogy a közműveket, valamint a jobban teljesítő embereket eltemették a cuccokkal, potenciálisan megmutatva annak előzetes helyzetét azidő alatt.
Amint Dehua írja, azt is sugallja, hogy a Qin-emberek évszázadok óta a nyugati Zhou-tól örökölték a szertartásokat és rituálékat.
Például 2004-ben a kutatók dokumentálták a bor és erjesztett italok 9000 éves története Kínában, miután kémiai analízissel kimutatták, hogy a Kr. E. temetkezési szertartások.
A The History Blog szerint az ásatási helyszínen talált egyéb tárgyak közé tartozik egy majdnem két láb hosszú bronz kard és egy 5, 5 hüvelyk hosszú teknős héj.
