Fotó: David Flores
A szaglás a kémia, a régi könyvek kémiai tulajdonságai pedig ápolják a kedveskedveket. A könyv elöregedésekor a felhasznált kémiai vegyületek - a ragasztó, a papír, a tinta - elbomlanak. És amint azt, illékony vegyületeket bocsátanak ki - a szag forrását. A régi könyvek közös illata, az Antiquarian Booksellers Nemzetközi Ligája szerint, vanília csipetje: „A lignin, amely jelen van minden fa alapú papírban, szorosan kapcsolódik a vanillinhez. Amint lebomlik, a lignin olyan régi könyveket ad, amelyek halvány vanília illatúak. ”
Egy 2009-es tanulmány a régi könyvek illatát vizsgálta, és megállapította, hogy a komplex illat „a papírból a levegőbe kibocsátott, úgynevezett illékony szerves vegyületek (VOC) százai keveréke” - mondja a Telegraph. Matija Strlic, a tanulmány mögött vezetett tudós, így írta le egy régi könyv illatát:
A füves jegyzetek és a savak összetevője, valamint az alapanyag feletti vaníliadarab kombinációja révén ez az összetéveszthetetlen illat ugyanúgy része a könyvnek, mint annak tartalma.
Még több a Smithsonian.com webhelyről:
Miért szagolnak jól a virágok?
Mi teszi az esőnek olyan szagú?
Miért teszi az spárga a vizelet illatát?
