Ezen a héten a dél-délnyugat (SXSW) középpontját jelölik Austinban. Ez az esemény széles körű független zenei fesztiválként kezdődött, ám azóta filmfesztivált és interaktív konferenciát hozott létre internetes látnokok, vállalkozók ezrei, marketingszakemberek és internetes újságírók. Nagy szerencsém volt megtapasztalni mind a konferencia kezdetét, mind valamit, amiről Austin ismert: élelmiszer-teherautók.
kapcsolodo tartalom
- A 20 legjobb élelmiszer-teherautó az Egyesült Államokban
- Furcsa tartás a texasi Austinban
Ellentétben a DC-vel, ahol az élelmiszer-teherautók mozognak, és naponta csipogják új helyüket, az Austin élelmiszer-utánfutók nagyrészt helyhez kötöttek. Négy nap alatt kilenc tíz élelmezéses teherautó édességét kóstoltam meg, amelyek többsége finom volt, és itt rangsoroltam a kiválóság szerint.
# 1: Pueblo Viejo , E. 6. sz. És San Marcos
Még soha nem hallottam a reggeli tacosról, sokkal kevesebben ették meg őket, és jó tanácsom volt, hogy ez egy látogatható hely.
Mit rendeltem: Három reggeli tacos: kettő chorizo-val, tojás, sajt, burgonya és avokádó; a másik spenót, gomba, tojás és sajt. Kávé. Költség: 10 USD összesen Érvek: Megrendelésre készített, barátságos kiszolgálás, szép chorizo darabok, kivételesen ízléses. A kávé tele volt és sima. Hátrányok: Lehettem volna csak két taccsal, de az egész olcsó étel dolog eltartott egy darabig, hogy megszokjak. Figyelem: Mint az első reggeli tacosok, amilyenek valaha voltak, van bizonyos mértékű előzetes elfogultság itt.
# 2: East Side King, E. 6. sz.
Mint a legtöbb ilyen óriási konferencián, mindig vannak olyan vállalatok, amelyek ingyenes ételeket bíznak meg Önnek, hogy értékesítsék szolgáltatásaikat. Az egyik cég behozott egy Austin élelmiszer-teherautó-gyártót ebédre. Gyors kutatásaim azt mutatták, hogy a East Side King a legjobb és legfinomabb élelmiszer-teherautók ételeit kínálja.
Mit rendeltem: Thai csirke karaage (mélysült csirkecomb édes és fűszeres mártással, friss bazsalikommal, korianderrel, menta, hagymával és jalapeñoval) Költség: Ingyenes! (De általában 8 USD) Előnyök: Fenséges ételek. Soha nem sült csirke olyan könnyűnek. A menta vietnami aromát adott neki, amire nem számítottam. Ha nem vártam volna új barátokkal, és néhány másodperc alatt megsimogattam volna. Hátrányok: Mivel ingyenes volt, csak egy zsemle volt. A töltő étkezésnek két-három tételnek kell lennie. Figyelem: Nem akartam kipróbálni a sertéshús zsemlét, amely csodálatosnak tűnt. Ha mindkettőt megettem volna, akkor el is vehettem volna az 1. helyet.
# 3: Lucky J's, E. 6. St. és Waller
Szeretem a csirkét és a gofrit. Milyen tudatlan vagyok a reggeli tacosokkal kapcsolatban, sznob vagyok, amikor a lelkek ételére készítek. Miután elolvastam a Lucky J hónapjait, terveztem a szüztelen Austin élelmiszer-teherautóval kapcsolatos tapasztalataimat, hogy meglátogassam őket. Volt egy utcai zenekar fesztiválon (Honk TX). Étkezés közben táncoltam a New Orleans-i Second Line együttessel. A zene és az ételek egy emlékezetes estére készültek.
Amit megrendeltem: Csirke és gofri (két darab, csontozott, két gofri (vékonyak, nem belga). Költség: 9 USD Pluszok: A csirkehéjat minden harapással megrepedezték, és a gofri megtartotta a sajátját. Nem túl tésztás, Hátrányok: Ezzel szemben a csirkét kissé túlfőzték és kissé szárazak voltak, de semmi, amit egy kis juharszirup nem tudott megjavítani. Figyelem: Szeretem a csirkét és a gofrikat, és kombinálom az utcai együttes zenéjével. játszottam, kopogtattam (kopogtattam) a menny ajtaja felé.
# 4: Kebabalicious , a Kongresszusi Szent 2. és 3. között
Mivel a végső élelmezési kamiont Austinban töltöttem, Kababaliciousnak kellett bosszantania, hogy ilyen magasra kerüljek.
Mit rendeltem : Marhahús / bárányhús. Üveg mexikói koksz. Költség: 8, 75 USD Érvek: A két hús kombinációja jól működött, és a tökéletes vastagságra szeletelték. A zöldségek és a szószok nedves szendvics készítéséhez. Pirítós pirítás? Finom érintés. Is, mexikói koksz! Hátrányok: Lehet, hogy ez volt a kilenc másik élelmiszer-tehergépkocsi étkezés a gyomromban, de alig tudtam befejezni a rendszeres shwarmát. Feta sajttal rendeltem, de a takarón nem volt. Kifogytak a csirkéből. Figyelem: Az élelmiszer-teherautó és a konferencia fáradtsága bekerült . Készen voltam hazamenni.
# 5: Old School busz , E. 6. St. és Waller
Ezeket a srácokat, akik egy régi sárga buszból indítottak, általában a Lucky J mellé parkolják Kelet-Austinban, ám egy szoftvercég egy maroknyi élelmiszer-teherautót hozott a konferenciaközpont közelében lévő parkolóba. A sorok hosszúak voltak, de egy régi barátomnál voltam, így minden működött.
Mit rendeltem: A steakburger és kokszköltség : 7 USD Pluszok: Ez a sós hamburger lenyűgözően fűszerezett. A szolgáltatás barátságos volt, és maga a teherautó is nagyon jónak tűnt. Hátrányok: Annak ellenére, hogy azt mondták, hogy a BBQ nagyszerű, a burger volt az egyetlen készlet, amely akkoriban volt. Valahogy elindítottam első texasi utazást, és nem volt marhahúsom - milyen kudarc! Figyelem: A gyors kiszolgálás valószínűleg annak is köszönhető, hogy ez egy hatalmas élelmiszer-vásár volt, nagy forgalmú.
A folytatás után a 6-10. Számú élelmiszer-szekerek
# 6: Hős fagyasztott kezek , E. 6. St. és San Marcos
A Hero's hasonló csészét borotvált jéggel és fagyasztott joghurttal kínál a Washington Nationals baseball stadionján (kétszeres költségért), és nagy rajongója vagyok a Rita's Italian Ice-nek. A hősök itt vannak a listámon, nem azért, mert rossz - messze tőle -, de nem hozott sok újat a szájban.
Mit rendeltem: Egy kis fagyasztott zombi narancsszirupos ízű jéggel vanília fagyasztott joghurt felett. Költség: 3 USD Plusz: Az egyik ízesített szirupot „Tigrisvér” -nek hívták. Nyilvánvalóan nem növekedtek a megrendelések, mióta Charlie Sheen kijelentette, hogy hajlamos arra, de a hősök még mindig nyernek. Hátrányok: Semmi új, semmi különös. Figyelem: A Rita nagyon kemény verseny.
# 7: Torchy's Taco , különféle helyszínek Torchy és a következő bejegyzés ugyanabba a kategóriába tartoznak: olyan helyek, amelyeket Austin legjobbjai között dicsérték, és amelyek sajnos nem feleltek meg az elvárásoknak.
Amit rendeltem: Három reggeli tacos - kettő chorizo, tojás és sajt, és egy burgonya, tojás és sajt; narancslé; kávé. Költség: 10 USD. Ez nyilvánvalóan drága az austin népek számára. Kávé és a HL csak az irodaházunkban 5 dollárt fog visszafizetni. Előnyök: Nagyszerű hangulatú kültéri padok és fedett szabadtéri kabin, amely a nyári táborra emlékeztet. A taccal együtt kapott salsa kiváló volt - fűszeres, de nem túl hatalmas. Hátrányok: A tojásokat kissé túlfőzték; az adagok túl nagyok voltak a makók számára. És a chorizo jobban hasonlított a szalonnadarabokra - túlságosan kicsi, és az aromák nagy része elveszett, ha tojással főtték. Figyelem: Attól tartok, hogy rosszul rendeltem el. Próbálva ellenőrzött íztesztet tenni itt és Pueblo Viejo között, megkerültem a menü érdekesebb tacoit.
# 8: Gordough's , S. Lamar Blvd. Néhány kutatási forrásom kiemelte ezt a teherautót az egyik legjobbnak, és amikor szombaton ingyenes étkezési lehetőségként sorozták fel, lecsaptam. Úgy értem ... fánk szendvicset? Ez csak finomnak hangzik .
Mit rendeltem: The Boss Hog - Burgonya saláta, apróra vágott BBQ, mézes BBQ szósszal, mind a normál fánk tetején. Költség: Ingyenes (Általában körülbelül 5, 25 USD) Előnyök: Maga a tételt érdemes megemlíteni itt. A barbecue szósz szép kiegészítésként szolgált a fánk édességéhez, a burgonya pedig szinte krémes ízű volt. Hátrányok: A fánk kissé túl tésztás. Nem tudom, hogy ez igazán megfelel-e a marhahúsnak. Vártam valami hasonlót a Dunkin-fánkhoz, de a belső állag inkább Wonder kenyeret ízez. Figyelem: Néhány itt - ez is lehet a helytelen rendelés példája. Ha nem lenne ebédidő, kipróbáltam volna a desszertüket. És hajlandó vagyok minden olyan teherautót csökkenteni, amely nagy mennyiségű éhes emberrel foglalkozik.
# 9: Az ember harap kutya , S. 1st St.
Az ember harapja a kutyát egy kicsit szenved a hős problémája. Végül egy hot-dog hot-dog. Az emberek nagy része szereti a forró kutyákat, akár a légkörből (július 4-i party, egy ballpark), akár egy regionális büszkeségből (chicagói kutyák, Ben's Chili Bowl forró kutyák, New York-i utcai kutyák). Ha egyikük sincs, akkor a végén rájössz, hogy csak egy egyszerű öreg bölényt eszel.
Amit megrendeltem: A Philly Dog - marhahús grillezett hagymával és sajtos whizpel. Költség: Ingyenes (általában kb. 4 USD; ez nem szerepel a szokásos menüben.) Előnyök: Ínyenc nem, de a zürgősség mindig ízletes. A hagymát karmelizálták. Hátrányok: Hihetetlenül rendetlen, amikor a zsemle szétesett. Végül egyedül a forró kutyát kellett enni. Féltem attól, hogy egy fontos konferencia közepén sajtot kapjak a pólómra. Figyelem: Mind a főzés korlátozása a nem fizető ügyfelek tömege számára, mind maga a kutya.
# 10: Austin Daily Press, 9. és a Red River
Az Élelmiszer-hálózat egyszer volt a „The Great Food Truck Race” című show. Az Austin Daily Press volt az egyik kiemelt teherautó. Második lett a versenyen, és nem nehéz belátni, hogyan történt ez. Szeret nekem grillezett sajtot, főleg a városban való kiutazás után, de szendvicsük csalódást okozott.
Amit megrendeltem: Mozzarella, balzsamos pesto és roma paradicsom szendvics Költség: 7 USD Plusz: Én végül a teljes szendvicset elfogyasztottam ... Hátrányok: Egyik komponensben sem volt sok íz. Figyelem: Van egy teherautó DC-ben, amely hasonló menüpontokkal rendelkezik, amelyekről mindig azt mondtam, hogy jó részeg étel. Ugyanezt mondtam volna az Austin Daily Pressról is, de még ez is kiderült, hogy nem igaz.
Helyek, amelyeket kipróbálni szeretnék a következő Austin-látogatásom során: Turf N 'Surf Po'Boys, Helyi tojássárgája, # 19 busz, G'raj Mahal, Mighty Cone, furcsa kacsa.
