Bármely bár látogatása valószínűleg lehetőséget kínál arra, hogy megkóstolja a létesítmény klasszikus és trendszerű koktélok verzióját, valamint az adott hely különlegességeit. Jared Keller azonban a Maxim számára beszámol arról, hogy egy italra, a Sötét 'N' Stormyre egy helyi spinget kell tenni.
kapcsolodo tartalom
- Így lehet elkészíteni a Margarita (lehetséges) elődjét, a Daisyt
Ír:
A koktélt a Bermudan rum forgalmazója, a Gosling Brothers Limited irányította. Az első világháború befejezése óta a társaság szerint. A társaság szerint a szigeten partra távozó brit tengerészek Gosling Black Seal Rum „nagy rajongói” voltak és kifejlesztettek. a koktélt úgy, hogy a sötét folyadékot házi gyömbér sörrel keverik össze. A név állítólag egy brit katona után jött, amikor észrevette, hogy a feláldozás "olyan felhő színére hasonlít, amelyen csak bolond vagy egy halott vitorlázik."
A Goslingnak két igazolása van az Egyesült Államok Szabadalmi és Védjegyhivatalánál, amelyek pontosan meghatározzák, hogyan kell elkészíteni az italt: Másfél uncia Gosling's Black Seal, egy sötét rum, gyömbér sör tetejével a labdarúgó pohárban. Lehetőség van egy mész futtatására az üveg peremén és bedobására. De például egy másik rum helyettesítése közvetlenül megsérti a hivatalos, hitelesített receptet.
És a vállalat aktívan védi ezt a védjegyet - jelentette ki Keller. 2009-ben egy másik rum-disztribútor után járt, aki megpróbálta alternatívájaként kínálni rumát. 2012-ben egy mixológia blog megszerezte a megszüntetési és lemondási levelet, amikor az író olcsóbb rum használatát javasolta, mint a Goslingé. A társaság tulajdonosa, E. Malcolm Gosling Jr. azzal érvel, hogy ezek a harcok nem csupán pénzről szólnak. Jonathan Miles, a The New York Times 2009. évi cikke elmagyarázza:
A Gosling fekete pecsétje - olyan sötét, mint a motorolaj és jellegzetesen elszenesedett ízével - olyan ízű, mint más rum, olyan módon, mint a Campari, mint más emésztőszer. A formula megszentelésének további kísérleteként a Gosling's májusban létrehozta saját márkájú gyömbér sört, amelyet Gosling viharos gyömbér sörének hívtak. Ez a Barritt's-szal, a gyömbér sör Bermudan márkájával, nem hivatalos partnerkapcsolat után jött létre; Gosling úr hajlandó jellemezni a felosztás jellegét, de azt mondta, hogy a társaság védjegybejegyzésében soha nem szerepelnek konkrét gyömbér sörök. "Soha nem kötnénk magunkat ilyen szorosan" - mondta.
Néhány csapos úgy véli, hogy a gyakorlat zavarba ejtő és elkerülhetetlen a mixológia kreativitása szempontjából, ám a The Dark 'n' Stormy nem az egyetlen védjegyes ital, írja a Chantal Martineau az Atlanti-óceán számára . A Painkiller koktélt Pusser's, a Brit Virgin-szigeteken található rumlepárló védjegye, a New Orleans-i Tropical Isle üzlet pedig a Hand Grenade védjegye.
