Az ugráló cholla kaktusz ártalmatlan, cserjés megjelenése meghamisítja tüskés tüskéinek erejét: Amint a Proceedings of the Royal Society B-ben közzétett új tanulmány kimutatja, hogy a húsdarabba ágyazott egyetlen cholla gerinc elegendő áthatoló erővel képes ahhoz, hogy felemelje az izmosságot fél kiló sertés váll.
Azonban a kinyilatkoztatás mögött a kutatók nemcsak arra törekedtek, hogy teszteljék Cholla hústermelési képességeit. Ehelyett Ryan F. Mandelbaum a Gizmodo-nak, Stephanie Croftsnek és Philip Andersonnak az Illinoisi Egyetemen jelentéseit a hat kaktuszfaj gerincszerkezete és azok lyukasztási képessége, valamint a különféle gerinc alakzatok általános funkciójának kapcsolatát kívánta elemezni. (A cholla kaktusz mellett a pár értékelték az aranyhordó kaktusz, a törékeny tüskés körte, a rózsa kaktusz, az argentin saguaro és a sima fügekaktusz mintáit.)
Crofts és Anderson úgy találta, hogy a szögesdrótú kaktusz tüskék ugyanúgy viselkednek, mint a sertésborda, könnyen szúrják meg a húst, és támaszkodnak az átfedő zsindely kialakításukra - amely Discover Alison Klesman szerint lényegében olyan, mint „éles pengék” -, hogy az izomrostokra felkapjanak és beépüljenek a Hosszú távon. A sima felületű tüskéknek valamivel több erő szükséges a zsákmány átütéséhez, de sokkal könnyebben eltávolíthatók.
"A legtöbb olyan szervezet, amelyben lyukasztóeszközök, szintén erőt szolgáltat a lyukasztási esemény hátterében" - mondja Crofts az Illinoisi Egyetem hallgatójának, a The Daily Illini-nek . "Ezzel szemben a kaktusz passzív módon szúrja meg a szúrást - az összes erő abból származik, amit lyukasztanak."
Az egyetlen cholla gerinc elég erőt gyakorol ahhoz, hogy felemelje a fél kiló sertés vállát (L. Brian Stauffer) Jennifer Leman, a Science News azt írja, hogy a csapat úgy határozta meg az egyes kaktuszfajok gerincének erősségét, hogy különféle felületeket, beleértve a szintetikus polimereket a hentes húsokhoz, megcsapta a tüskékkel. Ezután megmérték mind a lyukasztási nyomást, mind a tüske eltávolítási nehézségeit.
Klesman szerint a kolla a legnagyobb kihívást jelentette a sertésszövet kivonásában, míg a sima fügekörte nagyobb erőfeszítéseket igényelt a csirkemell eltávolításához. Érdekes, hogy a cholla annyira ügyesnek bizonyult, hogy beágyazódjon sertéshúsba, hogy az extrakció során néhány gömböt hagyott hátra. A hegyes körte ugyanakkor az állati szövet bevonatú csirkemelléből származik.
Cholla mint „ugráló” kaktusz hírneve abból a szokásából származik, hogy egy szülő növényből a szegény járókelő bőrére vagy ruhájára ereszkedik - magyarázza Doug Kreutz az Arizona Daily Star számára . És Anderson egy sajtónyilatkozatban hozzáteszi, hogy csak egy enyhe fogmosás szükséges ahhoz, hogy a cholla gerinc tapadjon a célhoz.
Más kaktuszfűszerektől eltérően, amelyek a ragadozók elriasztásától az árnyék biztosításáig és a ködből a víz gyűjtéséig terjedő funkciókat szolgálnak, a cholla növény tüskés szaporodásainak valójában reproduktív célja van: beakaszt egy elhaladó állat vagy az ember izomrostjaiba, és egy útra helyezi a kört., ahol a növény újból megkezdi a növekedési folyamatot.
A jelentés talán a legértékesebb betekintést nyújt a sertéshéj és a kaktuszrész közös struktúrájának hangsúlyozására.
„Ezeknek a rendszereknek a kutatása lehetőséget ad nekünk az evolúció és a biomechanika összehasonlítására növényekben és állatokban egyaránt” - mondja Anderson Gizmodo-nak . "Önnek gyakran nincs esélye ilyen közvetlen összehasonlításra."
