Rengeteg rendetlen sör van, például valódi holdporral főzött Dogfishhead Oktoberfest vagy 35 millió éves bálnakövületből összegyűjtött élesztővel erjesztett Lost Rhino borostyánszínüveg. Lehet, hogy az IntelligentX legújabb sörfőzői közül a legfinomabb: a sör, amelyet a mesterséges intelligencia felhasználásával terveztek.
James Temperton szerint a Wired UK -nál a projekt az londoni gépi tanulási vállalat, az Intelligent Layer és a 10x marketing cég közreműködése.
Négy alapvető sörreceptel kezdve egy arany, borostyánszínű, sápadt és fekete sörre. A társaság a palackokon egy kódot tartalmaz, amely az imbibereket egy Facebook Messenger botra irányítja, ahol egy sor igen vagy nem és feleletválasztós kérdésre válaszol. A válaszokat ezután beillesztjük egy ABI (Automatikus sörfőzési intelligencia) elnevezésű AI algoritmusba, amely elemzi az ügyfelek tetszését és nem tetszését.
Ezzel a visszajelzéssel a sörfőzde képes megjavítani a söröket. Temperton írja, a sörreceptek eddig 12 alkalommal változtak az elmúlt 12 hónapban, az ügyfeleknek a kísérletek során tett visszajelzései alapján. Most a sör a nagyközönség számára elérhető a londoni UBrew-nál, és számos tech-startupnál készletezik.
„Jelenleg egy kézműves-forradalom történik az egész világon. Ennek eredményeként az emberek ízlése gyorsabban változik, mint valaha. És az AI a válaszadás tökéletes módja ”- mondja egy videóban az IntelligentX alapítója, Hew Leith és a 10x vezérigazgatója.
"Az AI arról szól, hogy az összes ügyfelet ugyanabba a helyiségbe helyezi, mint a sörfőzőt" - mondja Rob McInerney az intelligens réteg alapítója.
Végső célja, egy sajtóközlemény szerint, az algoritmus, hogy végül nagy sörversenyen nyerjenek, például a Real Ale bajnok sörjének kampányában. Leithnek ez is módja nyilvánosságra hozatalának a társaságánál: „Ez a projekt demonstrálja a 10x azon képességét, hogy feltalálja, elkészítse és elindítsa a világ legfigyelemreméltóbb termékeit” - nyilatkozta a sajtóközlemény.
A robotok nem csak a sörtermékeinkkel állnak elő, hanem maguk is főzik. Az elmúlt években számos vállalat - például a BrewBot, a PicoBrew Zymatic és a Brewie - önálló sörfőző rendszereket tervezett. És mindaddig, amíg a sörfőző botok nem fogyasztanak túl sokat a végtermékből, addig ezek az új termékek érdekes csavarást jelentenek a sörpiac számára.
