Lehet
Breaux Bridge rákfesztivál: rákos étkezési versenyek, főzési versenyek és rákfutamok 2007. május 4-től május 6-ig a Parc Hardy-ban, a Breaux Bridge-ben, Louisiana. További információ a www.bbcrawfest.com oldalon található.
Zydeco Extravaganza: Tizenkét órás szünet nélküli Zydeco Zene Lafayette-ben, Louisiana-ban, május 26–27., 318-234-9695, 800 346-1958.
június
Ville Platte füstölt hús fesztiválja: Cajun együttesek és füstölt hús főzési verseny a Louisiana-i Ville Platte Központi Központban, június 23–24, 337-363-6700.
Church Point Buggy Fesztivál: Accordian zene és a buggy király hivatalos koronázása június 1-jétől június 3-ig a Louisiana-i Church Point-ban. További információ a www.churchpointbuggyfestival.com oldalon található.
(A Breaux Bridge Crawfish Festival jóvoltából) 
(A Breaux Bridge Crawfish Festival jóvoltából) 
(A Breaux Bridge Crawfish Festival jóvoltából) július
Cajun francia zenei és élelmezési fesztivál: Táncolja a Cajun kétlépcsős lépését, majd segítsen magának boudin-golyók és jambalaya boudin készítésében a Louisiana-i Charles Charles-tó Burton Colosseumában. Július 21 és 22.
További információ: www.tourlouisiana.com/cajun_music_festival.htm.
Swamp Pop Zenei Fesztivál: Hallgassa meg Louisiana hegedűsejét, Waylon Thibodeaux-ot és másokt a Lamar Dixon Expo Központban, a Louisiana-i Gonzales-ben, július 20-án és 21-én. További információ: www.swamppopmusicfest.com/home.php.
augusztus
Louisiana garnélarák és kőolaj-fesztivál: Az olaj és a víz keveréke jól augusztus 30-tól szeptember 3-ig tart, amikor a Louisiana állambeli Morgan City polgárai tiszteletben tartják a tenger gyümölcsei és az olajipar dolgozóit. További információkért látogasson el a towww.shrimp-petrofest.org oldalra.
Gueydan kacsafesztivál: Versenyezz egy csontváz- lő- vagy kacsa- és liba-hívó versenyen augusztus 23-tól augusztus 27-ig a Louisana-i Gueydenben.
További információ a www.duckfestival.org oldalon található.
szeptember
Rayne Frog Fesztivál: Keressen zenét és szórakozást szeptember 7–9-én a béka fővárosában, Rayne-ban, Louisiana-ban, 337 334-2332. További információ a www.rayne.org/index.htm webhelyen található.
Zydeco Festiva: Az események magukban foglalják az 5K-os szórakoztató futást, a király és királynő labdát, valamint a Zydeco-lekérdezést augusztus 18-tól szeptemberig, szombaton, Lafayette-ben, Louisiana-ban.
